Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die pulsierende Metropole Hong Kong steht 2009 ganz im Zeichen des Food &Wine Year – Höhepunkt der zahlreichen Aktivitäten rund um das Thema Essen und Trinken ist das „Hong Kong Wine and Dine Festival“ an der Hafenpromenade von West Kowloon im Herbst – 30.10.-8.11.2009
Faust Internationale Golfreisen 2010 unterwegs zu außergewöhnlichen Greens "75. MS Europa Jubiläums Golf Cup" – Gespeist wird in dem wunderbar gestalteten À la carte – Restaurant mit seinen großen Panoramafenstern, in einem der beiden Sterne – prämierten Spezialitätenrestaurants "Oriental" und "Venezia" oder im beliebten Lido Café für BBQ und Erlebnisküche
WELT Online Restaurant Kritiker Dieter Braatz besucht das Amadee mit neuem Chefkoch Olaf Niemeier – Olaf Niemeier, 49, der in den vergangenen Jahren in London, New York, Hongkong, Shanghai, Taipeh und New Delhi kochte – Zuletzt im „Fusion“ des „Side“-Hotels, Hamburg
Insbesondere die Coupons im Bereich Essen & Trinken sind eine hervorragende Einführung in das breite gastronomische Angebot, das Hong Kong im „Year of Food & Wine 2009“ zu bieten hat
Der französische Chemiker Hervé This und der renommierte Küchenchef und Begründer des "Kulinarischen Konstruktivismus" Pierre Gagnaire filtern im Hotel Mandarin Oriental, Hong Kong die Basiselemente von Produkten heraus und verwenden diese, um vollkommen neuartige Geschmackserlebnisse zu kreieren
Die 5-Sterne-Airline Qatar Airways bietet Fernreisenden ab sofort Flüge zum Super-Sommer-Preis: So ist der Hin- und Rückflug von Berlin, Frankfurt oder München nach Dubai schon ab 253 Euro inklusive Steuern und Gebühren buchbar
Die japanische Esskultur ist weitaus mehr als Sushi und Teppan-Yaki Grill – Unglaublich groß ist der Variantenreichtum japanischer Spezialitätenrestaurants, ob klassisch oder Quick Service bzw. Fast Casual-Konzept – interessante Gastroexpeditionen mit Pierre Nierhaus
Vom 29.06.-31.08.2009 findet in Hongkong das Summer Spectacular-Program des Hong Kong Tourism Board mit vielen interessanten Thementagen und Events statt
Wie lecker die chinesische Küche sein kann, hat Fernsehkoch Johann Lafer für seine Zuschauer getestet – So, 14.06. um 19:15 Uhr einsplus
Seit Juni 2009 präsentiert sich das Gourmetrestaurant Pavillon, das kulinarische Herz des 5-Sterne Hotels Baur au Lac in Zürich, in neuem Design und mit neuem kulinarischen Konzept: „Contemporary Fine Dining” in modern interpretierten Art