Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Ins rumänische Transsilvanien – das Land jenseits der Wälder – verlegte der englische Autor Bram Stoker im Jahre 1897 kurzerhand den Handlungsort seines Romans Dracula, der ersten Vampirerzählung der Literaturgeschichte
Ein breit gefächertes Angebot an melkenden Färsen erwartet die Käufer bei dieser Auktion, von der günstigen Produktionsfärse bis hin zum schaufertigen Hochleistungsrind. Ebenso sind die väterlichen Abstammungen bunt gemischt
"www.tea-up-your-life.de" geht an den Start – das Web-Portal für Teefreunde macht Tee zum Erlebnis
DIE SCHÖPFERISCHE KRAFT DES PERFEKTIONISMUS: AUF DER BÜHNE DES GOURMET-RESTAURANTS LE CIEL ZELEBRIERT STERNEKOCH ULRICH HEIMANN DEN AUTHENTISCHEN GESCHMACK
BOLS Bar Coaching 2008: Die Zukunft moderner Barkultur – International renommierte Barkeepergrößen und deutscher Sternekoch präsentierten die Trends von morgen – Rezept: Trend-Cocktail Liquid Kitchen von Bastian Heuser
Mit meerrauch stellt "Deutsche See" Räucherfisch einer neuen Dimension vor: meerrauch ist das Ergebnis der innovativen Kombination von traditionellem Handwerk, modernster gastronomischer Technik, manueller Veredelung und bester Rohware
Grenzwertverstöße noch bei Ware von Lidl und einem Bio-Erzeuger
Anlässlich des 10-jährigen Jubiläums der KäseStrasse Bregenzerwald stehen von 29. bis 31. Mai die “Bregenzerwälder Genusstage” auf dem Programm. Mit einer exquisiten Genussreise, Geheimnissen, die gelüftet werden
Zwei (Michelin-) Sterne im Gespräch: Christian Lohse trifft Winzerstar und Gault Millau WeinGuide-Autor Armin Diel
The S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants: Ferran Adria zum 3. Mal hintereinander bester Koch der Welt – Heston Blumenthal wieder auf Platz 2 – Wissler ist bester Deutscher auf Platz 34, Wohlfahrt belegt Platz 35 und Hans Hass kommt auf den 42. Platz, Restaurant Dieter Müller ist 62., Winkler auf Platz 68, Helmut Thieltges schaffte es auf Platz 92.