Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Von 27. Juni bis 3. Juli 2011 ist es wieder soweit: Top-Gastronomen öffnen ihre Türen während der DiningCity Restaurantwoche – Gemeinsam mit Starkoch Toni Mörwald, Botschafter der DiningCity Restaurantwoche, und Hauptsponsor American Express findet der Kick-off zum Gourmetfestival im Wiener Feinschmeckerlokal ef16 statt
Liebhaber der authentischen toskanischen Küche finden im edlen kleinen – Castello di Vicarello in der Maremma den Gourmethimmel auf Erden
Jens Darsow befragt Stefan Rottner, Romantik Hotel Gasthaus Rottner
Sternekoch Ernst Karl Schassberger zeigt den fachgerechten Umgang mit heimischem Wild in der Küche
FBMA-Stiftung ehrt den Hamburger Hotelier als visionären Vordenker und Gastgeber aus Leidenschaft
Jens Darsow befragt Christian Scharrer, Gourmetrestaurant “Buddenbrooks” Grand Spa Resort A-ROSA Travemünde
Bewährtes noch besser machen: Höchst anspruchsvolle, regionale und saisonale Küche – Frank Aussem präsentiert zwei Sieben-Gänge-Menüs mit korrespondierenden Weinen – Bis zu 22 Gäste an sieben Tischen – Niveauvolle Ausstattung im Landhausstil
Mit Gleichgesinnten in einer Profiküche sein Wissen erweitern, um dann zu Hause Freunden und sich selbst mit einem feinen Menü eine Freude bereiten – das ist das Ziel dieses Kochkurses
Auf der gerade neu eröffneten Apache Spirit Ranch in Arizona (USA) kann man jetzt erstmals eine Zeitreise in den Wilden Westen erleben und auch kulinarisch gesehen absolute Highlights erleben: Best Western Food und das mit einem perfekten Ambiente in einer echten Western Stadt
Mittlerweile ist sie ein Fixpunkt im Gourmet-Kalender: Die DiningCity Restaurantwoche geht ab heute in die 4. Runde