Grillfleisch aus dem Backofen
Was Lebensmitteltechnologie möglich macht
Beurre au lait cru
Beurre au lait cru, so wird die Butter, hergestellt aus Rohmilch, in Frankreich genannt. Was in der Gastronomie und auf dem heimischen Feinschmeckertisch als Importschlager aus dem Land der Gourmandise gilt, wird nun auch von kleinen bäuerlichen Betrieben hierzulande entdeckt und auf traditionelle Art und Weise hergestellt
Vanille
Fantastische Vanille – Süß-sinnliche Gewürzkönigin – HR, Mittwoch, 21.05., 18:50 – 19:15 Uhr, service: trends
Rezept
Griechischer Salat mit Hähnchenbrust
Rezept Schollenfilets mit Kraeuter-Zitronenbutter
Guten Appetit wuenscht Rainer Sass
Bei Johannisbeeren die ganze Farbenpracht genießen
Johannisbeeren müssen nicht immer nur rot sein. Über weiß, rosa, champagnerfarben oder intensiv rot bis hin zu Sorten in glänzendem Schwarz reicht die Palette der variantenreichen Sommerfrüchte
Nonstop von Berlin nach Peking
Hainan Airlines verbindet ab September 2008 die deutsche mit der chinesischen Hauptstadt – Gute Umsteigeverbindungen nach Asien – Zubringerflüge von deutschen und europäischen Flughäfen – Flughafen-Chef Schwarz plädiert für liberalisierte Visaerteilung
Kandidaten für “Berliner Meisterköche 2008” nominiert
BERLIN PARTNER PRÄSENTIERT DIE SPITZENGASTRONOMIE DER REGION
Macau: Casino-Einnahmen steigen um 62 Prozent
Die Glücksspiel-Einnahmen in Macau sind im ersten Quartal 2008 um 62 Prozent in die Höhe geschnellt
Großer Zuspruch für 5. Köstritzer Spiegelzelt vor Festivalstart
Festival eröffnet Thüringer Kultursommer 2008 – Köstritzer Schwarzbierbrauerei erneut Partner