Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ein „rundes“, abwechslungsreiches Programm bietet auch das diesjährige Kürbisfest der Biobäuerinnen und Biobauern allen Besuchern auf der Wiener Freyung: Köstlichkeiten in bester Bio-Qualität wie Fleisch- und Käsespezialitäten, Kürbissuppe und andere warme Schmankerln
Der Vegetarierbund Deutschland zeichnet das Kochbuch des Jahres 2009 aus – Sieger dieser Auszeichnung ist das Kochbuch „Einfach Vegetarisch“ aus dem UMSCHAU Buchverlag
Bei Germanwings gibt’s ab sofort eine halbe Million Flugtickets schon ab 19,99 €* inklusive Steuern und Gebühren – Nutzen Sie diese Gelegenheit und buchen Sie Ihre Flüge zum Sonderpreis
Am 1. November 2009 eröffnet das schick-legere Resort mit einem neuen Allround-Konzept – Urlauber des Kuramathi Island Resorts genießen das vielfältige kulinarische Angebot in den sechs Restaurants – von indisch, thailändisch und italienisch bis zu maledivischen Meeresfrüchte-Spezialitäten vom Grill – ohne dafür nochmals in die Tasche greifen zu müssen
Auf Youtube startet der erste Historic Royal Palaces-Kochkurs – Der Hampton Court-Speisearchäologe Robin Mitchener zeigt die Lieblingsspeisen von Heinrich VIII. und erklärt Schritt für Schritt wie original Tudor-Gerichte zubereitet werden
Genüsse aus 1001ne Nacht vermittelt Ernst Karl Schassberger (1 Michelinstern) beim Kochkurs „Kochen mit Gewürzen aus dem Orient“ – Gewürze hatten schon in der Antike etwas Magisches und verzaubern auch heute noch jede Speise
Das Hotel Edelweiss Großarl im Salzburger Land ermöglicht Gourmetfreunden eine Fortbildung der besonderen Art – Die Schnupper-Kochkurse werden hochkarätig geleitet: Edelweiss-Chefkoch Hermann Neudegger erhält Verstärkung von den Küchenchefs Klaus Fleischhaker, Christian Kaiser, Peter Portmann und Thomas M. Walkensteiner
Kabel1, Donnerstag, 17.09., 17:00 – 18:30 Uhr. Tausendjährige Eier, gekochte Stierpenisse mit Ketchup und Mayo, panierte Frösche im knusprigen Erdnussmantel: In keiner anderen Stadt der Welt werden so viele seltsame Spezialitäten angeboten wie in New York
Das Hotel Stadtkrug in Weiden – Bevor der Küchenchef am Abend in der bayerischen Stub’n ein stilvolles Weißbiermenü auftischt, lädt der Wellnessbereich des Stadtkrugs mit Sauna, Solarium und Massagemöglichkeit zum Regenerieren ein
Die Kochbuch-Expertin Katharina Höhnk präsentiert im Online-Magazin "Valentinas-Kochbuch.de" ihre Liste der 12 besten Kochbücher des Jahres 2009