Thomas Knab
Restaurant „Die Ente vom Lehel“ nach 30 Jahren im neuen Gefieder!
Jugendnationalmannschaft der Köche
Das junge deutsche Team des VKD, das vor kurzem beim internationalen Kochwettbewerb „Battle for the Dragon“ in Wales Gold und den ersten Platz in der Gesamtwertung erkochte …
Weinland Illinois macht die Fässer auf
Touren durch Weinanbaugebiete gewinnen in den USA an Bedeutung – Prominentes Beispiel: Shawnee Hills Wine Trail im Bundesstaat Illinois
Junge Winzer starten durch
Der Generationswechsel im deutschen Weinbau ist im vollen Gange und hält die Weinszene in Bewegung.
Johann Lafer Award 2006
Johann Lafer, Steiermark-Botschafter, prämierte heuer bereits zum dritten Mal die besten Angebote aus der European Spa World Steiermark.
Walter Staib
Von Pforzheim nach Philadelphia – Walter Staib und die City Tavern: Zwei Erfolgsgeschichten
Hotelgastronomie braucht ein eigenes Profil
Die 7. Gastro Vision Hamburg zog nach fünf Messetagen eine erfolgreiche Bilanz. Die Aussteller lobten insbesondere die Besucherqualität.
Rumänischer Wein
Rumänischer Wein blickt auf eine lange Tradition zurück – Historische Kellereien bieten Weinverkostungen
HOGA München macht fit für den Wettbewerb
Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung findet vom 19. bis 22. März 2006 in der Neuen Messe München statt
Warsteiner tritt Westfälisch Genießen e.V. bei
Kulinarische Initiative gewinnt große deutsche Biermarke als Förderer – Brauerei bekennt sich zu westfälischen Wurzeln