Gitta Brückmann jetzt GM im München Marriott Hotel
Gitta Brückmann leitet ab sofort als General Manager das München Marriott Hotel – Daniel Lehmann wird Hoteldirektor des Zürich Marriott Hotel
“Branchen-Oscar” wird in Berlin vergeben
Zum 51. Mal wird in diesem Jahr der Goldene Zuckerhut an Unternehmen und Persönlichkeiten der Konsumgüterwirtschaft vergeben – Am 7. November 2008 verleiht die Lebensmittel Zeitung (Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) die Auszeichnung in Berlin
Catering’s Best Berlin
Logistisches Meisterwerk & "Lachs im Goldstaub" – Catering’s Best Berlin zur 15. Festlichen Operngala der Deutschen Aids-Stiftung in Topform
Wissenshunger
VOX, Donnerstag, 06.11. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse?
Shangri-La Hotel Hotel Qaryat Al Beri – Abu Dhabi
Abu Dhabi hat eine neue Spitzenadresse – “Pearls and Caviar”, ein spektakuläres Restaurant und eine coole Lounge im Shangri-La Hotel Qaryat Al Beri
Die 50 besten und 50 gefährlichsten Lebensmittel
Berliner Ernährungsexperte klärt auf, vor welchen Lebensmittel, die Verbraucher sich hüten sollten
Christian Scharrer
Christian Scharrer (39) ist neuer Küchenchef im Buddenbrooks Restaurant im Grand SPA Resort A-ROSA Travemünde – Das Restaurant eröffnet am 12. Dezember 2008 nach einer kurzen Schließung unter der Leitung des Sternekochs mit neuer Ausrichtung und kulinarischer Vielfalt wieder
Hamburger Weißwurst
Denn eigentlich kommt sie aus Hamburg – Hamburger Weißwurst in der Oberhafen-Kantine – Bereits zu Beginn des 19. Jahrhunderts wurde in Hamburg Weißwurst gegessen – Jahrzehnte bevor sie überhaupt nach München kam
Das Schwäbisch-Hällische Schwein
Neue Chance für alte Schweinerasse: Das Schwäbisch-Hällische Schwein bietet Vorteile für den Ökolandbau – Aber vor allem liefern diese Schweine Fleisch von ungewöhnlich hoher Qualität
Hotel Überfluss
Nicht nur, dass das mit drei Varta-Diamanten ausgezeichnete Haus ein exzellent gestyltes Designhotel ist, zugleich glänzt das Hotel Überfluss auch durch seine exponierte Lage direkt an der Weser