Edle Küchenmaschinen im Einsatz
Die beiden beliebtesten Küchenmaschinen, die es zurzeit auf dem Markt gibt, sind wahrscheinlich der Thermomix von Vorwerk und Kitchenaid Artisan – neues Portal für gebrauchte Geräte
VeggieWorld in Wiesbaden
Vegetarischer Lifestyle, Gesundheit und Trends: Die weltweit erste Publikumsmesse für fleischfreien Genuss in Deutschland findet in Wiesbaden zum dritten Mal statt – Für kulinarischen Genuss sorgen Attila Hildmann Nicole Demel und Roland Schneider – 15. – 17. Februar 2013
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer
WDR Fernsehen, Samstag, 22. Dezember 2012, 17.20 – 17.50 Uhr : Kochen mit Martina und Moritz – heute: Himmlische Desserts – himmlisch lecker
Florian Hartmann
Florian Hartmann ist "Aufsteiger des Jahres 2012" – Leser der Zeitschrift Feinschmecker wählen Küchenchef des Philipp Soldan in Frankenberg zum "Besten Nachwuchskoch Deutschlands" – Weniger als 2500 Stimmen reichten
Hiltl in Zürich
Das Hiltl in Zürich ist das älteste vegetarische Restaurant der Welt – In der VIERTEN Generation katapultierte Rolf Hiltl sein vegetarisches Imperium auf einen zweistelligen Millionenumsatz – 200 Mitarbeiter aus 50 Nationen heben das Hiltl in eine neue Gastro-Dimension
Nils Henkel
Das Gastronomiefachmagazin Rolling Pin ehrt Nils Henkel, den Küchenchef des Gourmetrestaurants Lerbach im Althoff Schlosshotel Lerbach – Henkel arbeitet mit CHROMA ProCuTe Gewürzschneider
FBMA Dream Team 2013
Young Professionals aus Küche, Service und Bar gesucht – Casting am 24. Februar 2013 in Frankfurt – die Gewinner fahren zur Titelverteidigung nach Malaysia
LEADERS OF THE YEAR AWARDS 2012
Silvio Nickol (Koch des Jahres) – Paul Ivic (Aufsteiger des Jahres) – Bernhard Schlacher (Gastronom des Jahres) – Balthasar Hauser (Hotelier des Jahres) – Steve Breitzke(Sommelier des Jahres) – Günter Moser (Mâitre des Jahres) – Sandra Winter (Sous Chef des Jahres)
Kochen mit Martina und Moritz
Moderation: Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Wirsing: diesen präsentieren die beiden in Blätterteig verpackt und kochen schließlich daraus eine Suppe, die nicht nur schmeckt, sondern beim Abnehmen hilft – WDR Fernsehen, Samstag, 17.November 2012, 17.20 – 17.50 Uhr
Florian Hartmann
Sternekoch Florian Hartmann vom Gourmetrestaurant Philipp Soldan im Hotel "DIE SONNE FRANKENBERG" verteidigt Michelin-Stern