Die Kaktusfeige
Die Kaktusfeige ist nach wie vor ein Exot in der Küche – Dennoch schätzen immer mehr Feinschmecker das erfrischende Obst mit dem süß-säuerlichen Fruchtfleisch, das im Geschmack an Birne oder Melone erinnert
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Kaktusfeige ist nach wie vor ein Exot in der Küche – Dennoch schätzen immer mehr Feinschmecker das erfrischende Obst mit dem süß-säuerlichen Fruchtfleisch, das im Geschmack an Birne oder Melone erinnert
Die Hamburger EDEKA-Gruppe setzt ihre wertorientierte Wachstumsstrategie 2009 konsequent fort
Kaffee ist unangefochten das Lieblingsgetränk der Deutschen – Vor allem der Konsum außerhalb der eigenen vier Wände steigt seit Jahren kontinuierlich an
Auf dem Teller duften Kasspatzln, Kaiserschmarrn oder Knödel, im Glas dampfen heiße Schokolade, Glühwein oder Jagatee und der Blick schweift aus 1300 Metern Höhe über weite Landschaft und weiß gezuckerte Bergspitzen
Spätestens, wenn man als Kind mit Asterix-Comics in Berührung gekommen ist, weiß man, wie es um die Engländer kulinarisch bestellt ist – sie verhunzen ihr heißes Wasser durch einen Tropfen Milch
VOX, Donnerstag, 08.01. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse?
Es ist ein Phänomen und grenzt fast schon an Zauberei: Wenn wir ein Ei mit einem Silberlöffel verspeisen, verfärbt sich das Besteck nur allzu leicht schwarz und das Ei schmeckt metallisch
Es ist eine der spannendsten Baustellen Frankfurts – mitten im Bankenviertel der Finanzmetropole entsteht derzeit das Zenzakan, eine neue Fine-Dining-Adresse mit asiatischer Küche – Mit seinen 2000 Quadratmetern setzt der Pan-Asian Supper Club einen neuen Standard für die urbanen Genießer der Mainmetropole
"Selbst ein Bio-Schwein, argumentiert Autor Wollenberg, sei noch ein Produkt des Menschen und seiner Ziele, Wildfleisch hingegen ein ganz natürliches Bio-Produkt
Aller guten Dinge sind in Dubai 14. Genau so oft jährt sich 2009 vom 15. Januar bis 15. Februar das Einkaufsfestival im arabischen Shoppingmekka