Italienische Kueche ist am beliebtesten
Der typische Gourmet kommt aus dem Westen, ist männlich und um die 50 Jahre alt. Auf Platz drei stehen Griechisch und Chinesisch … !??
Leaders Club Award 2005
Sechs innovative Gastro-Konzepte nominiert; Award-Verleihung in der Akademie der Künste in Berlin
Thomas Merkle
Chefkoch Thomas Merkle wird berufen in die
Europäische Union der Spitzenköche – EUROTOQUES. Andreas Springer, Ratsstuben in Birkenau und Gunnar Hesse, Restaurant Seeblick in Norddorf/Amrum sind die Paten.
Hochkarätige Jury hat beste Weine unter sechs Euro getestet
Eser Gutsriesling zum besten Weisswein gewählt – bester Rotwein ist Bobal y Tempranillo
Ko Miyagi
Frankurter Sushi-Sho mit neuen Gerichten: Machha, ein Käsekuchen aus japanischem Grünen Tee, Haiku, ein von Japanern bevorzugter französischer Landwein, der besonders gut mit Sushi-Gerichten korrespondiert
Armin Rossmeier
Einfach und lecker – Neue CMA-Broschüre mit Rezepthighlights aus ZDF-Kochsendungen
7. Tag des Deutschen Butterbrotes!
Zehn deutsche Köche haben sich den Lieblingssnack der Deutschen angenommen und kreative Butterbrotrezepte entwickelt: Johann Lafer, Sarah Wiener, “Kanzlerkoch” Matthias Buchholz, Alfons Schuhbeck, Hans-Peter Wodarz und Karlheinz Hauser.
Ein “Sonntag am Strand” auf den Seychellen
Kunst, Karneval und kreolische Küche – Specialpreise in vier Hotels beim Festival Kreol auf den Seychellen
Lea Linster, Cornelia Poletto, Thomas Martin und Hans-Peter Wodarz gegen den Hunger in Sudan
Benefiz Gala zu Gunsten der Deutschen Welthungerhilfe in Hamburg
Oliver Lisso
Wine & Dine im neuen Le Soleil – Ein öffentliches Kulinarium im neuen Restaurant des Le Royal Méridien Hamburg