Unter Volldampf
VOX, Donnerstag, 29.01., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Maximilian' in Bad Griesach
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 28.01., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Maximilian' in Bad Griesach
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 27.01., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Maximilian' in Bad Griesach
Risikofaktor Blutfette
Eine ausgewogene, fettarme Ernährung ist ohne Frage gesund und wichtig – Menschen mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen verzichten deshalb oft ganz bewusst auf fetthaltige Nahrungsmittel wie Butter oder Sahne
Woher stammt der Honig, von welcher Rinderrasse das Filet?
Internationaler Workshop über Nachweismethoden zur geografischen und biologischen Herkunft von Lebensmitteln im BfR
Bio gedeiht trotz Wirtschaftskrise
BÖLW präsentiert Bilanz 2008 – Der Handel mit Bio-Lebensmitteln wächst: 2008 legte der Bio-Handelsumsatz in Deutschland um ca. 10% auf jetzt 5,8 Mrd. Euro zu, so die aktuelle Schätzung der ZMP
Brighton
Einmal Weihnachten wie vor 150 Jahren erleben: Der Royal Pavilion in Brighton macht es möglich und lädt vom 20. bis 23. Dezember 2008 alle Kinder und Familien ein, ein viktorianisches Weihnachtsfest zu erleben – In der Küche des Pavilions schaut man dem Koch über die Schulter
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Sachsen-Anhalt
Platz 1 der kulinarischen Hitparade des GAULT MILLAU in Sachsen-Anhalt erkochte sich Jörg Behrend von der "Forellenstube" in Ilsenburg – Die Kritiker geben dem "ehrgeizigen, im bedeutend tuenden Berliner ‚Schlosshotel Grunewald’ bekannt gewordenen Koch" 16 Punkte, die für einen "hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität" stehen, und schwärmen
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU im Saarland
Als "ein Magier der Mikroelemente, die in verblüffender Vielzahl seine Kompositionen
schlüssig aufbauen" kochte sich Christian Bau vom "Schloss Berg" in Perl-Nennig nach dem Geschmack der französischen Gourmet-Bibel GAULT MILLAU in die kulinarische Weltspitze
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Niedersachsen
"die in zwei Gängen servierte Ente war eine bei äußerster Hitze zu Klump zerbratene Vogelscheuche, die Gemüse, die das Hitzetodesopfer wie Friedhofsblumen umringten, waren so gut wie wir uns die gesamte Küche ersehnten"