Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Leonard Cernko, Sohn eines berühmten österreichischen Bankiers, startete seine Karriere bei Spitzenkoch Toni Mörwald in dessen Gasthaus "Zur Traube" in Feuersbrunn – Später arbeitete Cernko unter Reinhard Gerer im Wiener "Korso"
Der Wettbewerb unter kleinen und großen Brauern, zwischen alteingesessenen Wirtshäusern und modernen Bierbars hat neuen Schwung in die Bierszene gebracht – rund 12 mal 100 Lokale werden in der neuesten Ausgabe des Bier Guides vorgestellt
Jens Darsow befragt Hendrik Thoma, TVINO
Jens Darsow befragt Gustav Jantscher, Gourmetrestaurant „Edel-Weiß“, Österreich
Was in Frankreich und den USA gang und gäbe ist, breitet sich nun auch in Deutschland aus: Top-Köche bieten eine „Volksausgabe“ ihrer Gastronomie
Mit neuem Team präsentiert sich das bekannte österreichische Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg – Neuer Küchenchef ist seit Januar Tobias Janzen, der zuvor im Restaurant Berlin-Sankt Moritz 15 Gault Millau-Hauben erkocht hatte und in der Gastro-Szene einen hervorragenden Ruf als ambitionierter und handwerklich überzeugender Küchenprofi genießt
Top-Restaurants bieten sieben Tage lang ihren Gästen
kulinarischen Genuss zu höchst attraktiven Preisen, die ihresgleichen suchen
Von 14. bis 20. Februar 2011 ist es wieder so weit – mit derDiningCity Restaurantwoche Wien findet eines der kulinarischen Highlights des kommenden Jahres statt
Die "Promi Kocharena" mit Moderatorin Maja Prinzessin von Hohenzollern, "No Angels"-Star Jessica Wahls, Schauspieler Steffen Wink, Soul-Sänger Ayman und Schauspieler Florian Simbeck am 19.12.2010 um 20:15 Uhr bei VOX
Jens Darsow befragt Stefan Manier, Gasthaus Stromberg, Waltrop