Martin Steiner

Das Restaurant in Frankfurts Nobelhotel Jumeirah am Thurn-und-Taxis-Platz, das im Spätsommer 2011 mit dem Österreicher Martin Steiner (zuvor Küchenchef in Johann Lafers Stromburg) an den Start ging, präsentiert sich interessanterweise ganz anders

Auf geht´s zur Gourmet Safari 2012

Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg, das Restaurant Kramerfeicht in Berg sowie das Wirtshaus im Tutzinger Hof gehen in die zweite Runde der Gourmet Safari und verwöhnen auch dieses Jahr wieder anspruchsvolle Genießer mit Sinn fürs Außergewöhnliche

Kaffee oder Tee

Besser kochen: Entenbrust mit Rösti und Lauch-Aprikosen-Creme und Frühlingssalat mit Köchin Karen Udsching – Montag, 5. bis Freitag, 9. März 2012, 16.05 Uhr im SWR

Stefan Hermann

Ein kulinarischer Hochgenuss – das Menü des SemperOpernballs 2012 – Sternekoch Stefan Hermann kreiert das Menü für den Ballabend – Hummer und Ochsenschwanzpastete sind die Highlights des Menüs