Restaurantkritik: Tschebull, Hamburg
Ein schönes neues Domizil haben sich die Tschebulls im Levantehaus eingerichtet: Der Küche traue ich zu, dass sie bei der Zubereitung noch etwas zulegt
Neue Bar “Tapas Club” eröffnet in der Davidstraße – Hamburg
Mit der offiziellen Eröffnung des "Tapas Club" am Donnerstag, den 12. Februar, in der Davidstraße bekommt St. Pauli eine neue stylische Bar, die neben einem bartypischen Getränkeangebot mit leckeren Tapas mitten auf dem Kiez mediterrane Akzente setzt
Gastro Vision Hamburg feiert zehnjähriges Jubiläum
Mit rund 60 Ausstellern, spannenden Neuheiten und einem hochwertigen Rahmenprogramm präsentiert sich die Gastro Vision Hamburg vom 13. bis 17. März im Jubiläumsjahr in Bestform – Eindeutiger Trend im Ausstellerforum sind Premium-Produkte
Hamburg kulinarisch
Hamburgs Gastronomie hat sich mit seinem Können und seiner Kreativität einen hervorragenden Ruf erworben. Vom 6. Februar bis 29. März 2009 präsentieren 41 Hamburger Restaurants ihre Kochkünste – mit vielfältigen und kreativen Menüs ab 24,00 € pro Person
Stockheim Catering Hamburg
Seit drei Jahren bietet Stockheim Catering auch in der Hansestadt kreatives Catering in höchster gastronomischer Qualität für jeden Anlass und jede Größenordnung – Rechtzeitig zum Firmengeburtstag kann das Unternehmen auf eine weitere Location für außergewöhnliche Events anstoßen – das Meßmer MOMENTUM
Schöner übernachten in Hamburg
Trotz Wirtschaftskrise investieren die großen Hotels Millionensummen in die Modernisierung ihrer Zimmer, Restaurants, Festsäle und Lobbys. Komplett saniert wird das “Radisson” am Dammtor. Die mit 120 Metern höchste Herberge der Hansestadt erhält unter anderem eine neue, hellgraue Granitfassade
Restaurantkritik: Austernbar Hamburg
Dieter Braatz besuchte die Austernbar in Hamburg – Sein Fazit: Für Restaurants in Museen gelten besondere Regeln: Sie müssen auf der Speisenkarte für jeden etwas bieten, in einem maritimen Museum am besten Austern und Fisch – und ein paar Alternativen. Diese Vorgaben erfüllt die "Austernbar" auf gutem Bistroniveau
Restaurant Lambert in Hamburg
Das Restaurant Lambert in Hamburg ist mit dabei und unterstützt die Aktion "Spitzenköche für Afrika" mit einem Kinderkochkurs am 11.1.2008 unter dem Motto "Kinder kochen für Kinder"
Restaurantkritik: Christian Rach Tafelhaus, Hamburg
Nach den Abwertungen im FEINSCHMECKER und GAULT MILLAU macht sich die Hamburger MoPo selber ein Bild – Rach: “Das wichtigste Gesetz in der Gastronomie heißt: Mach deine Gäste satt” – Die MoPo meint: Bereits daran scheiterte Rach – Rach: “Ich führe meinen Laden gut!”
B&B Hotel öffnet seine Pforten in Hamburg-Altona
Am 1. Dezember 2008 nahm mit 182 Zimmern das deutschlandweit größte B&B Hotel in Hamburg-
Altona den Betrieb auf