BRUNO PAILLARD ZUM WINZER DES JAHRES GEKÜRT
Im Rahmen des Wine Awards 2011 wurde M. Bruno Paillard – Gründer, Inhaber und Winemaker – des gleichnamigen Champagnehauses mit dem Titel "Winzer des Jahres"
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Im Rahmen des Wine Awards 2011 wurde M. Bruno Paillard – Gründer, Inhaber und Winemaker – des gleichnamigen Champagnehauses mit dem Titel "Winzer des Jahres"
Jahrzehntelang funkelten in der Krone des deutschen Weins nur die weißen Juwelen, während die roten, von deren Glanz überstrahlt, mehr oder weniger ein Schattendasein führten – Doch der Spätburgunder von der Ahr ist der Fackelträger unter den deutschen Rotweinen und zeigt, wohin der Weg führt
Weinfachmann Jürgen Drawert und Sternekoch Dirk Schröer präsentieren am 9. April in Dresden vinologischen Kostbarkeiten von 1825 bis heute sowie Highlights der modernen Gourmetküche
Alle französischen Michelin Sterne 2011
601 Restaurants Bib Gourmand mit 117 neuen Adressen in Frankreich – die leckeren und preiswerten Restaurants des Guide Michelin
Der renommierte Restaurant- und Weinführer "Der Metternich" zeichnet Gunnar Tietz, den Chef-Sommelier des Gourmetrestaurants "first floor" im Hotel Palace Berlin, für "Die Beste Weinkarte" aus
Was in Frankreich und den USA gang und gäbe ist, breitet sich nun auch in Deutschland aus: Top-Köche bieten eine „Volksausgabe“ ihrer Gastronomie
Vom 18. bis 21. Februar 2011 bietet die Weinmesse auf dem Straßburger Messegelände Wacken die Gelegenheit, über 2500 Weine von 530 unabhängigen Winzern aus ganz Frankreich zu probieren
Design Hotels™ präsentiert vier Mitgliedshotels, die spannende und lehrreiche Erlebnisse bieten – von selbst gemachter Bio-Seife auf Bali bis zur Käse- und Weinprobe in London
Auch das neue Jahr wartet mit Top-Winzern auf: am 30. Januar 2011 werden die preisgekrönten Weine des italienischen Weingutes Marchesi Frescobaldi aus der Region Piemont im Restaurant Cayenne Grill verköstigt