Ronny Siewert

Ronny Siewert wird ab 19.März 2008 die Leitung des Restaurant "Friedrich Franz" im Kempinski Grand Hotel Heiligendamm übernehmen – Siewert ist Schüler von Heinz Winkler und Dieter Müller sowie Helmut Thieltges

Kochbuch: 30 Köche – 40 Sterne – 150 Rezepte

Gemeinsam mit dem Fotograf Jasper Ehrich hat Sternekoch Jean-Claude Bourgueil 14.000 Kilometer zurückgelegt, um Momentaufnahmen gastronomischer Dynamik einzufangen – Aufgabe der Sterneköche wie Nils Henkel, Harald Wohlfahrt, Marcus G. Lindner oder Ronny Siewert erhielten die Aufgabe, aus vier Grundzutaten je einen Gang eines Menüs zu konzipieren

Kulinarischer Höhepunkt in Tavemünde

23. August: Neben Kevin Fehling kommen Christian Scharrer vom "Buddenbrooks", Christoph Rüffer vom "Haerlin" und Matthias Diether vom "Töpferhaus" – Dazu kommen Ronny Siewert vom "Grandhotel" Heiligendamm, Marcel Görke aus dem "Chezann" und André Stolle vom "Columbia" – Tickets zu gewinnen