Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
NDR, Sonntag, 27.07. um 11:30 Uhr. Auch Kochbücher können Geschichten erzählen: Zum Beispiel von einer Mutter auf Fehmarn, die für ihre vier Töchter vor 20 Jahren anfing Rezepte zu sammeln, sie aufschrieb und daraus ein Buch herstellte
SYLT – GOURMETGENUSS IM HOHEN NORDEN
Der bisherige Geschäftsführer und Sternekoch des kleinen Luxushotels Söl’ring Hof in Rantum auf Sylt, Johannes King (44), ist jetzt der selbstständige Pächter des Hauses
„JOHANNES KING – EIN KÖNIG IN DER KÜCHE“ – ein neues, tolles Buch vom Sylter Starkoch
Neue Kochbücher, die ohne aufgeregte TV-Verwertung auskommen
NDR, Sonntag, 11.02., 16:30 – 17:00 Uhr: Sass – Die Kochshow
Die ‚Rainer Sass Koch-Show‘, diesmal von der beliebten Nordseeinsel Sylt, beginnt ‚very british‘. Gäste des exklusiven ‚Söl’Ring Hofs‘ in Rantum werden auf Wunsch vom hauseigenen Rolls Royce, Baujahr 1961, abgeholt und zum Hotel gefahren. HR, Samstag, 04.11., 13:00 – 13:15 Uhr
Michael und Kathrin Hoffmann vom Margaux in Berlin folgten dem Ruf auf die Insel ebenso wie Ruth und Harald Rüssel vom Landhaus St. Urban
Seine Gerichte von der Sylter Royal-Auster besitzen mittlerweile schon Kultstatus – mit Rezept
„Bestes Hotelrestaurant in Norddeutschland“ und
„Exklusivstes Hotel der Welt“ – Johannes King und das
Dorint Sofitel Söl’ring Hof Sylt mit hohen Auszeichnung
geehrt