Anne-Sophie Pic erhält den 3. Stern
Vorboten des Michelin Frankreich 2007
MICHELIN Dubai
Row on 45 ist das vierte Restaurant in Dubai mit zwei MICHELIN-Sternen. Die Auswahl des MICHELIN Dubai 2024 umfasst außerdem vier neue Restaurants mit einem MICHELIN-Stern und 6 neue Bib Gourmand-Restaurants.
Guide MICHELIN Hongkong & Macau 2024
Guide MICHELIN Hongkong & Macau 2024: Neun Restaurants werden neu ausgezeichnet bzw. hochgestuft. Insgesamt sind 95 Restaurants mit MICHELIN-Sternen ausgezeichnet: 79 in Hongkong und 16 in Macau.
LaListe: Taiwan als Teil von China
LaListe kam vor ein paar Jahren raus als französische Antwort auf die “50best Restaurants of the world”. Bei den 50best dominierten Spanier und das durfte ja nicht sein. Die beste Küche hat doch Frankreich. Selbst die französische Regierung unterstützte das Projekt! Die Regierung scheint nicht mehr dabei zu sein, aber dafür chinesische Sponsoren. LaListe: Taiwan als Teil von China Bei LaListe gehört Taiwan zu China! – Screenshot LaListe: Taiwan als Teil von China Während die weiterlesen …
Alle Michelin Bib Gourmand Restaurants Deutschland 2023
Alle Michelin Bib Gourmand Restaurants Deutschland 2023 – Für gute Küche zu moderaten Preisen erhielten in der diesjährigen Selektion 28 Restaurants den Bib Gourmand neu
Best Chefs Awards 2020
Wie diese sehr intransparente Liste Best Chefs Awards entsteht, konnte ich nicht in Erfahrung bringen. Die Liste wird in Deutschland von Christian Bau (23) angeführt. Verfolger sind Sven Elverfeld (24), die Sührings (78), Jan Hartwig (84) und Tim Raue (92).
Caminada ist auf Platz 14, Daniel Humm auf Platz 33. ür Österreich belegt Hans Neuner Platz 69.
Bernhard Steinmann im Restaurant Schwarzwaldstube
Torsten Michel und die Schwarzwaldstube muss ich nicht mehr vorstellen. Schon oft habe ich darüber berichtet. Mein Interview mit Torsten Michel wurde bereits an gleicher Stelle veröffentlicht.
Michelin Großbritannien und Irland 2020
Ein neues Drei-Sterne Restaurant in England. Ingesamt gibt es in der 2020er Ausgabe des Michelins 187 Sternerestaurants, darunter neu eines mit 3 Sternen, vier neue mit 2 Sternen und 32 neue mit einem Stern.
Was uns die Speisekarte alles sagt!
Von Speisekarten lassen sich nicht nur Leckerbissen jeglicher Art ablesen. Die beliebten Menü-, Tages- oder Wochenkarten haben auch einige psychologische Tricks für uns im petto
50best Restaurants veröffentlicht Platz 51 – 120
Platz 57: Nobelhart &Schmutzig, Berlin
Platz 72: Aqua, Wolfsburg bei Berlin
Platz 97: Vendome, Bergisch-Gladbach
Platz 118: Ernst, Berlin Wedding