Von Vorarlberg ins Appenzeller Land
HR, Montag, 21.01., 16:00 – 16:30 Uhr: Schlemmerreise Alpen
Von Vorarlberg ins Appenzeller Land
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
HR, Montag, 21.01., 16:00 – 16:30 Uhr: Schlemmerreise Alpen
Von Vorarlberg ins Appenzeller Land
Royal Lunch und Familienbrunch in der Adventszeit – Heiligabend und Royal Christmas – Silvester mit vier verschiedenen Vergnügen: Cocktail, Royal, Dance und
Classic Night
Am Samstag, den 3. November feierte Sternekoch André Greul aus dem Fürstenfhof in Landshut das zehnjährige Bestehen seiner Kochschule
Finale auf dem Petersberg: Deutsche Jugendmeister in Hotellerie und Gastronomie gekürt – Johannes Wagner freut sich über sein CHROMA type 301 Messerset, das er gewonnen hat – Auszubildende glänzen durch Top-Leistung – In der Wertung der Mannschaften erreichte Sachsen den ersten Platz,
Baden-Württemberg folgt auf Platz 2 und Berlin auf Platz 3
Verwöhnung für Seele und Gaumen verspricht der November im Restaurant "Signatures" des InterContinental Hamburg. Denn während der Blick vom Tisch im hellen Wintergarten über die Alsterwiesen schweift, darf der Gaumen seine Freude an köstlichen Variationen der Martinsgans haben
Studie von CHD Expert: 27 Prozent der Gastbetriebe setzen auf moderne Rezeptkreationen – Traditionelle deutsche Küche immer noch beliebt
Eckart Witzigmann und Alfons Schuhbeck starten im Oktober mit ihren Dinnershows
Meine neue, leichte französische Küche – Haute Cuisine für Zuhause
Im Admiralspalast am Bahnhof Friedrichstraße gibt es einen neuen Treffpunkt der Berliner Society
Gemüse-Gazpacho und gebackenes Lammkotelett. NDR, Sonntag, 24.06., 16:30 – 17:00 Uhr