Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Wer Olivenöl der Güteklasse „Nativ Extra“ kauft, sollte erstklassige Produkte erwarten dürfen. Die Untersuchung der Stiftung Warentest für die Oktober-Ausgabe der Zeitschrift test zeigt jedoch zum Teil erschreckende Ergebnisse.
Es ist köstlich, kostbar und dazu auch noch gesund und leider sehr teuer
Dem Evergreen State in den Kochtopf geguckt
Der renommierte portugiesische Architekt Alfredo Evangelista Viana de Lima (1913-1991), bei vielen Projekten Mitstreiter von Oscar Niemeyer und Adept von Le Corbusier, plante das Haus “345” in der noblen Strandzone von Porto.
KULINARISCHE HÖHEPUNKTE AUS SINGAPUR ORIGINALGETREU ZUBEREITET IM SWISSÔTEL BERLIN – vom 29. September bis zum 12. Oktober
Deutscher schwingt jetzt Kochlöffel im Renaissance Seoul Hotel
In zwei begleitenden Berufspraktika verfeinerte Martin Slier sein Können bei den deutschen Spitzenköchen Anton Lanz in dessen Restaurant Stockenweiler und bei Holger Stromberg im Grand Hotel Rafael in München.
Spitzenköche der beiden Wein- und Genießerstraßen von Parma und Ferrara kochen hier um die Wette – und präsentieren das köstliche Ergebnis jenen Gästen, die eines der neuen Spezialpakete „Disfida del Gusto“ im Oktober buchen.
Oktober-Kulinarium im Le Méridien München
Eine kulinarische Reise durch China mit Weinen aus der Provinz Shanxi