Thomas Merkle
Chefkoch Thomas Merkle wird berufen in die
Europäische Union der Spitzenköche – EUROTOQUES. Andreas Springer, Ratsstuben in Birkenau und Gunnar Hesse, Restaurant Seeblick in Norddorf/Amrum sind die Paten.
Festtagsplanung 2005
20 Vorschläge für Weihnachten und Silvester
Paul Pairet kocht
Chinas größtes Luxushotel steht in Shanghai – über die avantgardistische Küche herrscht Sternekoch Paul Pairet
Copacabana am Titikakasee in Bolivien
Die wunderschöne Stadt Copacabana, am südlichen Ufer des Titikakasees gelegen, liegt auf einer Höhe von 3.810 Metern. Sie ist der Namensgeber des weltbekannten Strandes bei Rio de Janeiro in Brasilien.
FBMA
FBMA-Meeting der Region Süd in der Allianz Arena – Exklusive Fachführung durch das modernste Stadion Europas
Wolfgang Nagler
München: Das Restaurant Bistro Terrine ist wegen „Umbaumassnahmen“ geschlossen.
Lauda Air
Das Reggae-Land kommt immer näher – Ab November: Direktflug von Wien nach Jamaikas Montego Bay
Ko Miyagi
Frankurter Sushi-Sho mit neuen Gerichten: Machha, ein Käsekuchen aus japanischem Grünen Tee, Haiku, ein von Japanern bevorzugter französischer Landwein, der besonders gut mit Sushi-Gerichten korrespondiert
What’s New In California
Neuigkeiten aus den touristischen Regionen.
Außer-Haus-Verzehr in Deutschland
Steht die Trendwende bevor? Studie untersucht aktuelle Entwicklungen und Trends