Molekularkochkurs
3.Molekularkochkurs am 27.9. in Hamburg -Winterhude – Am 27.September um 13 Uhr wird ein Molekularkochkurs in einem Loft in Hamburg-Winterhude durchgeführt – nur noch 3 Plätze frei!
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3.Molekularkochkurs am 27.9. in Hamburg -Winterhude – Am 27.September um 13 Uhr wird ein Molekularkochkurs in einem Loft in Hamburg-Winterhude durchgeführt – nur noch 3 Plätze frei!
WDR, Samstag, 23.08. um 09:00 Uhr. Kalbshaxe auf italienische Art und Gefüllte Kalbsbrust – beides richtige Sonntags-Lieblings-Essen, für die man die Teile vom Kalb braucht, die beim Metzger für erfreulich erschwingliches Geld zu haben sind
WDR Fernsehen, Freitag, 22.08.2008, 18.20 – 18.50 Uhr. Ein Sonntagsessen vom Kalb – Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 22.08. um 18:20 Uhr. Ossobuco und Gefüllte Kalbsbrust – Ein Sonntagsessen vom Kalb
Die “Welt” nennt ihn “den populärsten Koch in der weiß – blauen heimlichen Hauptstadt”, für die “Rheinische Post” ist er schlicht und einfach “der Gewürzpapst”
In der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur erstrecken sich herrliche Weinlagen mit hübschen Winzerdörfern
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH – UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Chinesisch kochen" aus dem Dorling Kindersley Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS AUGUST 2008 gekürt
VOX,Mittwoch, 09.07. um 19:00 Uhr.Carine, 31 Jahre, Sommelière
Kirschen im Serranohemd – Kirschkreationen in der Genussregion "Leithaberger Edelkirsche" – Ausgefallene Kirsch-Leckereinen haben sich die Gastronomen der Gemeinden Jois, Winden, Breitenbrunn, Purbach und Donnerskirchen einfallen lassen
Restaurant der Woche