Kaffee oder Tee?
SWR, Freitag, 24.10., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochkunst mit Vincent Klink – Alles Wurzel – Schwarzwurzel, Steckrübe und Pastinake
Kulinarische Halbzeitbilanz Oberschwabenschau
Während der Oberschwabenschau ist das Ravensburger Messegelände die größte Küche der Region – Bis zu 20.000 Besucher am Tag werden mit Speisen und Getränken versorgt
Frühstückszeit ist Lesezeit
Nestlé und Stiftung Lesen starten erste Lesefrühstück-Initiative an Grundschulen
Kaffee oder Tee?
SWR, Montag, 13.10., 17:05 – 18:00 Uhr. Tagesthema – Meine Rechte im Restauran
Irrtümer der traditionellen Ernährungserziehung
“Gebt den Kindern das Kommando” forderte Herbert Grönemeyer in einem Song Mitte der 80er Jahre. Kein Problem, jedenfalls nicht in der Küche
Du sollst nicht naschen
Tatsache ist: Süßwaren und fette Snacks sind ernährungsphysiologisch überflüssig. Darüber hinaus verdrängen sie wesentlich wertvollere Lebensmittel. Wenn der Bauch voll ist mit Keksen, dann passt kein Jogurt oder Apfel mehr in den Magen
Hexenmeister am Herd
In der Küche von Sternekoch Mario Lohninger ist Paco Roncero aus Madrid mit seiner Mannschaft zu Gast; er kocht nach einer neuen experimentellen Methode – der El-Bulli-Küche – Mo, 04.08. um 09:45 Uhr phoenix
Fotowettbewerb zum Meeresschutz
British Virgin Islands: Gewinnerfoto wird als Briefmarke veröffentlicht
Kaffee oder Tee?
SWR, Freitag, 04.07,16:05 – 17:00 Uhr.Mein Grüner Daumen: Freilandrosen,Kochkunst mit Klink – Klink – Speisen im Orientexpress, Hängematte aus Draht.
Sterneköche wählen Joachim Wissler
68 der besten Köche Deutschlands haben abgestimmt: Wissler gewinnt knapp vor Wohlfahrt – Aufsteiger wurde Michael Kempf vom Berliner Facil