Die Starköche des Schleswig Holstein Gourmet Festival
Alle Termine des Schleswig Holstein Gourmet Festival – mit Köchen und Gastrestaurants – Bewertung der Köche mit HAIKU Liste
Jörg Wörther
Jörg Wörther lernte bei Witzigmann und Viehauser, verdiente sich 20 Jahre lang seine Hauben und probierte sich schließlich in Finger Food
Stilvolle Wellnessoase an der Ostsee
Wie schön kann Urlaub sein? Unglaublich schön – nämlich dann, wenn man beispielsweise ein paar Ferientage im Grand SPA Resort A-ROSA in Lübeck-Travemünde verbringt
Der Geschmacksjäger – Ein Koch und seine kulinarische Mission
SWR, Freitag, 19.09., 18:15 – 18:45 Uhr. Kochen ist für ihn der Inbegriff der Glückseligkeit – Seit er denken kann, ist Alexander Hess auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen
Mehr Weingenuss in Deutschlands Gastronomie mit Web 2.0
Fürst von Metternich, Tre Torri-Verlag und Wein-Plus starten Initiative für mehr Qualität auf deutschen Weinkarten
Horst Lichter beim Kölner Treff
WDR, Freitag, 12.09., 21:45 – 23:10 Uhr. Horst Lichter – Bekannt wurde er durch seine Auftritte in Johannes B. Kerners Kochshow, die er mit rheinischem Humor würzt
Kulinarische Entdeckungsreise in Macau
Spitzenreiter auf jeder portugiesischen Speisekarte ist der Bacalhau – getrockneter Kabeljau
Sauli Kemppainen
Ab Januar 2009 übernimmt der finnische Koch Sauli Kemppainen die kulinarische Leitung im Brandenburger Hof Berlin. Vedad Hadziabdic aus dem Aqua ist neuer Maitre in der Quadriga
Dorint Vital Royal Spa Seefeld Tirol
Das Dorint Vital Royal Spa Seefeld Tirol hat einen neuen Gastgeber – Der Österreicher Ingo Schmoll leitet ab sofort als General Manager das Fünf-Sterne-Hotel
Juan Amador und Thomas Neeser zaubern in Adlon
Gemeinsam zaubern beide Sterneköche ein exquisites Sechs-Gänge-Menü im Gourmet Restaurant Lorenz Adlon mit Blick auf das Brandenburger Tor