Andreas Krolik
Jens Darsow befragt Andreas Krolik, Park-Restaurant, Baden-Baden
Rémi Chambard
Küchenchef Rémi Chambard startet in seine erste Sommersaison – Im Restaurant Les Paillotes im Boutiquehotel Les Etangs de Corot werden Gäste mit leichter französischer Sommerküche verwöhnt
Patrik Somweber
Nachwuchs-Weinkenner im Wettbewerb – Sieger des 7. Jungsommeliercup Arlberg im Hotel Goldener Berg in Oberlech gekürt
Fritz Keller
Auszeichnung für Fritz Keller – FBMA-Stiftung verleiht die 57. Brillat Savarin-Plakette im April 2012 an den Winzer und Gastronomen Fritz Keller
Käse und Wein – eine geschmackvolle Symphonie
Welcher Wein zu welchem Käse passt, darf eine persönliche Angelegenheit sein, denn die Geschmäcker sind bekanntlich verschieden
Die neue Ausgabe FINE Das Weinmagazin
Wer mit offenen Augen durch Burgund, diese Sehnsuchtslandschaft jedes Weinliebhabers reist, entdeckt, dass große Burgunder, wie bei der Domaine Comte de Georges Vogüé nicht nur Produkt inspirierter Schöpferkraft sind
Stefan Wilke
„EUROPAs Beste“ 2012: das jährliche Treffen der Gourmet-Elite an Bord der EUROPA – – Event an Bord der EUROPA vor Antwerpen – Teilnehmer: mehr als 30 Akteure aus ganz Europa
Pierre Gagnaire
Pierre Gagnaire präsentiert sein Le French GourMay Menü im Mandarin Oriental, Hong Kong
Bib Gourmand Frankreich 2012 – Alle Restaurants
Sélection des Bib Gourmand du guide MICHELIN 2012
wein.pur 2/2012 ist da! – Natürlich, nachhaltig, prominent
Der Jakobsweg führt durch sieben spanische Weinbaugebiete – wein.pur hat Weingüter und empfehlenswerte Weinbars entlang dem Jakobsweg besucht