Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Länder Berlin und Brandenburg nutzen seit einem Jahr das gemeinsame Landeslabor Berlin-Brandenburg (LLBB) zur Untersuchung und Bewertung von Proben aus den Bereichen Gesundheitlicher Verbraucherschutz, Infektions- und Tierseuchenschutz, Umwelt- und Naturschutz sowie Gefahrenabwehr
Die französische Hotelgruppe Sofitel Luxury Hotels ist dieses Jahr wieder mit mehreren Häusern auf der Gold List 2010 des Condé Nast Traveler’s (CNT) und der Liste mit den 500 besten Hotels der Welt von Travel + Leisure (T+L) vertreten
DMAX, Donnerstag, 31.12., 09:15 – 10:10 Uhr. In dieser Episode reist Anthony Bourdain nach Argentinien und startet seine kulinarische Tour im farbenfrohen Buenos Aires – Die Hauptstadt ist ein Eldorado für Gourmets, wie auch für passionierte Tänzer, aber die Tango-Clubs lassen Anthony ziemlich kalt
In fast allen wichtigen Weinmärkten haben sich die Überseeländer längst etabliert – Mit enormem Schwung, vielen Ideen und hoher Innovationsbereitschaft präsentieren sich Australien, Kalifornien, Südafrika, Chile, Argentinien, Brasilien, Uruguay und Neuseeland zur ProWein 2010
DMAX, Donnerstag, 24.12., 09:05 – 10:00 Uhr. In dieser Episode reist Anthony Bourdain nach Argentinien und startet seine kulinarische Tour im farbenfrohen Buenos Aires – Die Hauptstadt ist ein Eldorado für Gourmets, wie auch für passionierte Tänzer, aber die Tango-Clubs lassen Anthony ziemlich kalt
Die Jury hat erneut getagt – jetzt stehen die Namen fest: Die Träger des deutschen Gastronomiepreises 2009 der Warsteiner Gruppe kommen aus Frankfurt am Main, Münster, Wartenberg-Rohrbach oder Würzburg
Die internationale Wein- und Spirituosenbranche setzt auf die ProWein 2010! Dies spiegelt der aktuelle Anmeldestand der Leitmesse wider, die vom 21. bis 23. März in Düsseldorf stattfindet – Mit über 3.000 Ausstellern ist die ProWein 2010 nahezu ausgebucht
Das neue Kursprogramm von „Erlebniskochen & Weinschmecken“ eröffnet Weinliebhabern wie kochbegeisterten Genießern mit teilweise außergewöhnlichen Kochkursen und Genussaktionen einen neuen Umgang mit kulinarischen Köstlichkeiten – Die Kurse finden in der Region Hannover statt
Seit kurzem mischt ein neues Restaurant Hamburgs Gastronomieszene auf: meatery im Hotel SIDE – Wer eine klassische Steakhouse-Atmosphäre erwartet, liegt falsch – meatery kombiniert hochwertiges Essen mit modernem Design
Wie bereits berichtet, hat das Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz in Koblenz das Antibiotikum Natamycin bei einem argentinischen Rotwein nachgewiesen – Der Wein ist mittlerweile
beschlagnahmt und aus dem Verkehr genommen worden