Smoothies – Kein Ersatz für frisches Obst

“Die dickflüssigen Obst- und Gemüsebreie sind weder durstlöschend noch ersetzen sie frisches Obst oder decken den Vitaminbedarf eines Kindes – Smoothies bestehen zwar aus ganzen Früchten, Schale und Kerne werden jedoch nicht mitverarbeitet.”

Kaffee oder Tee?

SWR, Freitag, 05.06., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochkunst mit Klink- Sülzen und Gelees – Mit Vincent Klink, Sternekoch

Kulinarische Weltreise

3sat, Montag, 30.03., 17:15 – 17:45 Uhr. Er führe die 'angesagtesten Spitzenküchen der Welt auf hohem Niveau zusammen', urteilt Gault Millau über den gebürtigen Österreicher Mario Lohninger