Käsetage in der Schweiz
Von Donnerstag, 11. bis Sonntag, 14. September 2008 wird das beschauliche Obertoggenburger Örtchen Unterwasser zum kulinarischen Treffpunkt für Käsekenner und -liebhaber
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Von Donnerstag, 11. bis Sonntag, 14. September 2008 wird das beschauliche Obertoggenburger Örtchen Unterwasser zum kulinarischen Treffpunkt für Käsekenner und -liebhaber
Der Michelin-Führer Schweiz feiert in diesem Jahr sein hundertjähriges Bestehen. 1908 erschien erstmals der "Guide Michelin Suisse" in französischer Sprache. Der Band Schweiz zählt damit zu den ältesten Titeln des renommierten Hotel- und Gastronomieführers
Die spannende Kulturstadt Dresden und das lebenslustige Köln sind die ausgesuchten Reiseziele der alpenländischen Top-Winzer aus der Schweiz und Österreich
Die Schweizer können kochen. Das bewiesen sie bereits bei den internationalen Wettbewerben in Luxemburg und Chicago
Die Anlaufstelle für molekulare Küche in der Schweiz, freestylecooking.ch, präsentiert sich in Neuem Kleid
Reisende in der Schweiz koennen bald auch im Zug das Internet nutzen- Voraussichtlich ab April 2008 soll der drahtlose Internetzugang in ausgewaehlten Zuegen der Schweizerischen Bundesbahnen zur Verfuegung stehen
Luzern ist Ausgangspunkt für erlebnisreiche Aktivitäten zwischen See und Bergen
Poularde mit Buttergemüse und Kartoffelrouladen – Schweinelende mit karamellisiertem Karottengemüse und Kartoffel-Rösti – Saibling auf Salatbouquet aus Wildkräutern – Ausgelöstes Täubchen auf blanchiertem Broccoli mit Karottenröschen – Bayern, Samstag, 02.02., 16:30 – 17:00 Uhr, Schlemmerreise Franken
Höchste Auszeichnung für Euro-Toques Chefkoch Michael Lorenz, Sunstar Hotel Grindelwald, Schweiz
Das Reiseziel Schweiz wird international und speziell bei den Deutschen immer beliebter