Lutz Niemann

Am 28. Oktober kocht Sternekoch Lutz Niemann aus dem Gourmetrestaurant “Orangerie” des Maritim Seehotel Timmendorfer Strand für die Gäste des Maritim Berghotel Braunlage.

7. Tag des Deutschen Butterbrotes!

Zehn deutsche Köche haben sich den Lieblingssnack der Deutschen angenommen und kreative Butterbrotrezepte entwickelt: Johann Lafer, Sarah Wiener, “Kanzlerkoch” Matthias Buchholz, Alfons Schuhbeck, Hans-Peter Wodarz und Karlheinz Hauser.

Prix Lanson

Doppelsieg für Hamburger Weinautoren. Der Sonderpreis der Jury für “besondere Kreativität und Orginalität” ging an den Hamburger Autor Mario Scheuermann für seine Kolumne “Weinmediationen”. Veronika Crecelius erhielt den Hauptpreis.