Rock’n-Roll-Cooking
Kabel1, Mittwoch, 06.08., 16:45 – 17:45 Uhr. Rock the kitchen! Ilka Weber (42) und ihre Chili Chicken sind schon ein verrückter Hühnerhaufen
Erdnussbutter- Marshmallow
Ein Staat, dessen Nationalgetränk Milch ist, muss einfach die Herstellung von Milchspeiseeis zur Wissenschaft erklären. Die Eiskrem-Produktion der universitäts eigenen Molkerei an der Penn State University läuft im Sommer auf Hochtouren
40.000m2 großer Fan-Camping-Platz in Wien, Stadlau
Aufgrund der großen Nachfrage von Fußball-Fangruppen aus ganz Europa, hat sich die Stadt Wien entschlossen, einen eigenen "Fan-Camping-Platz" in Wien/Stadlau, 1220 Wien, Stadlauer Strasse 54-56, für die EURO 2008 zu errichten
XII. Dreiländertagung der SGE, DGE und ÖGE
Essen mit den Sinnen, ernähren mit Verstand?
Christian Escribà
Der Starkonditor liebt rauschende Feste ebenso wie die einfachen Freuden des Lebens – arte, Mittwoch, 30.04., 13:30 – 14:00 Uhr (VPS 13:30), Chic
Restaurant der Zukunft
Auf der Suche nach der Genuss-Formel – Das "Restaurant der Zukunft" durchleuchtet unser Essverhalten
Carlo Petrini und Ferran Adria
Carlo Petrini und Ferran Adria diskutieren über die Zukunft unserer Nahrung
Gault Millau Bayern 2008
Drei ehemalige Küchenchefs des Altmeisters Heinz Winkler kochen groß auf im neuen Gault Millau Christian Jürgens aus Wernberg-Köblitz Paul Urchs aus Bayrischzell und Erich Schwingshackl aus Bernried – Der 26jährige Giorgio Maetzge belebt Münchens Italiener – Stéphane Thuriot vom Königshof in München ist Sommelier des Jahres in Deutschland
Gault Millau Bremen 2008
Das bislang mit 14 Punkten bewertete Park Restaurant verliert einen Punkt – Die Restaurants Blixx Campus Chopin Das kleine Lokal und Le Madame Ho bekommen weniger als 13 Punkte und verlieren damit ihre Kochmütze
Gault Millau Sachen 2008
Stefan Hermann aus Dresden und Peter Niemann aus Leipzig kochen sich im neuen Gault Millau in die sächsische Küchenspitze – Zahlreiche Newcomer in Leipzig