Die Götter des Weines
Preisgekrönte Sommeliers der Althoff Hotel & Gourmet Collection
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Preisgekrönte Sommeliers der Althoff Hotel & Gourmet Collection
Erstmalig nehmen die Zwei-Sterne-Köche Quique Dacosta (Quique Dacosta Restaurante, Alicante, Spanien), Erik van Loo (Restaurant Parkheuvel, Rotterdam, Niederlande), Dieter Koschina (Vila Joya, Albufeira, Portugal) sowie Sternekoch Alan Murchison (Paris House, Woburn Park, Bedfordshire, England ) am Festival der Meisterköche teil.
S. Pellegrino und die Gourmetzeitschrift "Restaurant Magazine" zeichnen in London aus
Am 23. April 2011 feiert die ganze bayerische Brauwirtschaft den "Tag des Bayerischen Bieres" – Das ist der Tag, an dem Bayerns Brauer ihr Reinheitsgebot feiern
Die Ranking Liste von 1 bis 50
Im Rahmen des Wine Awards 2011 wurde M. Bruno Paillard – Gründer, Inhaber und Winemaker – des gleichnamigen Champagnehauses mit dem Titel "Winzer des Jahres"
Neuer Hoteldirektor im Schlosshotel Lerbach
Zum fünften Mal erklimmen Harald Wohlfahrt von der Schwarzwaldstube in der Traube Tonbach in Baiersbronn, Helmut Thieltges vom Restaurant Sonnora im Waldhotel Sonnora in Dreis und Joachim Wissler vom Vendôme im Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach den Kocholymp
Viele Hände sind notwendig, um in den Küchen der Top-Gastronomie perfekte Menüs zuzubereiten – Aber wie viele genau?…
Das Seehotel Überfahrt der Althoff Hotel & Gourmet Collection ist "Deutschlands Resorthotel des Jahres 2011"