DLG-Wein-Guide 2010
Über 4.000 prämierte Weine und Sekte aus der DLG-Bundesweinprämierung sowie die Spitzenwinzer Deutschlands präsentiert der DLG-Wein-Guide 2010
Perlendes Festival zu Ehren des Spumante TRENTODOC
Vom 26. November bis zum 13. Dezember 2009 dreht sich im norditalienischen Trento alles um den Spumante TRENTODOC
SlowFisch
Traditionelles neu entdecken, Außergewöhnliches genießen und Gefährdetes bewahren – darum geht es bei der zweiten SlowFisch, die von Freitag, 6. November, bis Sonntag, 8. November 2009, in die Hallen 1 und 2 der Messe Bremen einlädt
Entdeckungstour durch das Mosel Weinkulturland
Wer neben Urlaub auch etwas über die unverwechselbare Herkunft des Moselweins, sein "Terroir", wissen möchte, der ist auf der sechstägigen Terroirreise entlang der Mosel genau richtig – Hier lässt sich das Terroir hautnah erleben, die Weine dort genießen, wo sie wachsen
Alexandro Pape
Am 14. November 2009 findet im exklusiven Luxushotel Fährhaus Sylt in Munkmarsch wieder ein ganz besonderer kulinarischer Höhepunkt statt – Gemeinsam mit dem Sternekoch des Hotels Fährhaus Sylt, Alexandro Pape, sorgen Spitzenwinzer aus dem Alpenraum auf dem jährlichen Gourmet Event
"Alpengipfel" für sinnlichen Hochgenuss
Weinforum Franken öffnet seine Tore
In Eibelstadt (Lkr. Würzburg) ist ein neues Schmuckstück entstanden – Direkt am Marktplatz, in unmittelbarer Nachbarschaft zum historischen Rathaus, lädt das "Weinforum Franken" zum Genießen, Feiern, Tagen und Übernachten ein – In der Küche hat Matthias Dreßel (zuvor Romantikhotel "Zur Schwane" in Volkach) das Sagen
Rainer Christ
„Wein braucht Begeisterung, um Außergewöhnliches zu erreichen“: Das sagt Rainer Christ, dessen Familie auf 400 Jahre Tradition als Winzer zurückblickt – Das Zusammenspiel von Tradition und Innovation ist eines der Leitmotive des aufstrebenden Betriebs
Budersand Hotel Golf & Spa in Hörnum
Auf dem Gelände der früheren Pidder-Lüng-Kasernen im Südflecken Hörnum eröffnete im Frühjahr 2009 das Budersand Hotel Golf & Spa – Das gastronomische Angebot umfasst das Fine-Dining-Restaurant "KAI 3", eine Vinothek, eine Lobby-Bar, sowie das Bistro-Restaurant "Strönholt" (5 Minuten Fußweg vom Hotel) im Golfhaus
Die besten Riesling-Schoppen aus dem Rheingau
Nur die 40 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken des Rheingaus hatten eine Chance: sie wurden vom "Rheingauer Weinschmecker" aufgerufen, ihre "Nummer 1" der Weinkarte, ihren typischen Rheingau Riesling Qualitätswein trocken und damit zugleich ihre "Visitenkarte" zur großen Blindverkostung anzustellen
Sylt: Sturmhaube mit neuem Chef
Nach Markus Semmler übernimmt nun Madjid Djamegari – ex King-Kamehameha Frankfurt – das größte Sylter Gastronomie Objekt – Gerhard Diehm ist der neue Küchenchef