Hensslers Küche in Kalifornien

HR, Montag, 11.01., 15:00 – 15:30 Uhr. In der zweiten Folge besucht Steffen Henssler Wolfgang Puck, den vielleicht bekanntesten Koch Hollywoods – Der gebürtige Österreicher besitzt nicht nur mehrere Restaurants in L. A., er sorgt auch jedes Jahr für das kulinarische Rahmenprogramm bei der 'Oscar'-Verleihung

Gastro Vision Hamburg 2010

Nach einem erfolgreichen Jahrzehnt Gastro Vision Hamburg zündet der Branchentreff in 2010 ein Ideenfeuerwerk – Mit 50 Ausstellern, ausgefallenen Front-Cookingaktionen, interaktiven Möbeln und Stargästen wie dem Bocuse d’Or Germany Gewinner Ludwig Heer können sich die Gäste vom 12. bis 16. März 2010 zu den Trends von Morgen inspirieren lassen

Chicago in Daniel-Burnham-Stimmung

Chicago verdankt seine großartige Stadtplanung weitestgehend dem Stadtplaner und Architekten Daniel Burnham – 1909 entstand sein genialer "Plan of Chicago", ein ehrgeiziger, auf 30 Jahre angelegter Generalentwurf, der das heutige Gesicht der Millionenstadt prägte

Das W London-Leicester Square

Im Sommer 2010 ist es soweit: Mit dem "W London – Leicester Square" eröffnet im lebendigen Stadtteil West End das erste Haus der internationalen Lifestyle-Marke W Hotels in Großbritannien

Kyle Zachary

Midtown Grill im Berlin Marriott Hotel – "Do it yourself" heißt das Motto: Unter Anleitung des Chefkochs Kyle Zachary aus den USA können sich Liebhaber der traditionellen amerikanischen Küche und solche, die es noch werden möchten, im "American Way of Cooking" nach Herzenslust ausprobieren

Kulturgut Essen

3SAT, Samstag, 19.12. um 13:15 Uhr. In Europa geben die Franzosen am meisten Geld für Essen aus: immerhin 15 Prozent ihres Einkommens – Kein Wunder, denn für unsere Nachbarn ist das Essen vielleicht die zweitwichtigste Sache der Welt