Restaurant-News – neues Onlineangebot mit aktuellen Nachrichten aus der Welt der Gastronomie
“Aktuelles aus der Welt der Gastronomie” – das können Brancheninsider
sowie interessierte Gourmets und Feinschmecker ab sofort in einem
neuen Online-Angebot unter der Adresse www.restaurant-news.de
erfahren. Herausgeber des neuen Informationsangebots ist der
Schweizer Gastronomie-Experte und Internet-Publizist Alexander Hänsel.
“Die Gastronomie ist eine Branche mit hoher
Innovationsgeschwindigkeit. Ständig gibt es neue interessante
Konzepte für Restaurants oder Produkte und daher viele Nachrichten.
Diese möchte ich vorstellen, analysieren und einem geneigten Publikum
unterhaltsam präsentieren,” erläutert Alexander Hänsel seine
Motivation, das neue Angebot Restaurant-News zu etablieren.
Neben Berichten zu Neueröffnungen und Konzepten von gastronomischen
Dienstleistungen stehen auch Artikel über Events wie Messen oder
Gourmetfestivals im Fokus der neuen Website. Dabei können die Leser
von der fachlichen Kompetenz des staatlichen anerkannten
Hotelbetriebswirts profitieren.
“Immer über die neuesten Entwicklungen auf dem Laufenden zu sein, ist
ein ganz wichtiger Wettbewerbsvorteil in dieser schnelllebigen
Branche,” erklärt Hänsel und fährt fort: “Ich möchte den Lesern aber
auch meine Eindrücke in Text und Bild präsentieren, die ich auf
meinen Reisen z.B. nach New York, in die Champagne oder der Toscana
erhalten habe oder zukünftig werde. Ich möchte dieses Material so
aufbereiten, dass es sowohl für Brancheninsider als auch generell für
Feinschmecker interessant ist.”
Das neue Online-Angebot wird ein Weblog sein, der täglich
aktualisiert wird. Die Leser haben die Möglichkeit, mit Kommentaren
zu den veröffentlichten Artikeln an der Plattform mitzuwirken.
“Die
Webseite soll Spaß machen und lebendig sein. Das ist ja auch das
oberste Ziel aller gastronomischen Dienstleistungen und von daher
hoffe ich, ein der Branche adäquates Angebot etablieren zu können.”
Restaurant-News ist nicht das erste Online-Projekt, das Alexander
Hänsel anstößt. Bis zuletzt war er verantwortlicher Chefredakteur des
von ihm gegründeten Feinschmeckerblogs, der sich in den letzten
beiden Jahren erhebliches Renommee durch seine aktuelle und
kompetente Berichterstattung erworben hat. Davor hatte Hänsel die
Website Restaurant-Kritik.de entwickelt, aufgebaut und 3 Jahre lang
als Chefredakteur geleitet, die sich inzwischen zu einem der größten
deutschen Portale entwickelt hat, auf dem Gäste Restaurants finden
und bewerten können.
“Es war mal wieder an der Zeit, ein Angebot zu machen, dass besser
mit meinen aktuellen Zielen und Tätigkeiten vereinbar ist. Deshalb
werde ich den Feinschmeckerblog in andere Hände übergeben und mich
einzig auf Restaurant-News konzentrieren,” fügt Hänsel hinzu. Der
Feinschmeckerblog wird in diesen Tagen an den derzeitigen Herausgeber
von Restaurant-Kritik.de und den Online-Produzenten baranek online
publishing übergeben und als Newsblog für anspruchsvolle Genießer
weitergeführt.
Weitere Informationen: www.restaurant-news.de