Im neugestalteten, benutzerfreundlichen Design präsentiert die CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH auf ihrer Internetseite den CMA-Käsefinder.
Verbraucher finden unter www.deutscher-kaese.de künftig noch schneller den passenden Käsegenuss zu jedem Anlass. Einfach bei der Suchfunktion die bevorzugte Geschmacksrichtung, Aussehen und Geruch auswählen und schon liefert der CMA-Käsefinder die
richtige Käsesorte zum Kochen, Überbacken oder für aufs Brot. Zu entdecken gibt es über 500 Käsesorten – von mild bis pikant.
Sobald der persönliche Favorit unter den deutschen Käsesorten gefunden ist, können die Informationen zum Lieblingskäse bequem als PDF heruntergeladen und mit zum Einkauf genommen werden. Die Herstellerdaten liefert der CMA-Käsefinder gleich mit.
Darüber hinaus finden sich auf der Internetseite Rezepte und Tipps, wie beispielsweise Käse richtig aufbewahrt wird. Und wer mehr über Käse wissen möchte, kann sich hier über den Nährwert, die Herstellung oder die Geschichte von Käse informieren.
Die Käseherstellung hat in Deutschland eine lange Tradition. In den verschiedenen Regionen hat sich durch landschaftliche, klimatische und kulturelle Eigenheiten eine große Sorten- und Geschmacksvielfalt entwickelt. Europaweit ist Deutschland der
größte Käseproduzent.