Dass Erdbeeren lecker und gesund sind, wissen
viele! Aber auch äußerlich angewendet, verhelfen Erdbeeren unserer
Haut zu einem geschmeidigen und straffen Aussehen, wie das
Koch-Magazin viva! in seiner Juni-Ausgabe berichtet.
Ein erfrischendes Bad mit einem ordentlichen Schuss Erdbeersaft
wirkt kühlend und Haut reinigend zugleich. Trockener Haut kann mit
einer Maske aus 100 Gramm Erdbeeren, drei Esslöffeln Sahnequark und
einem Teelöffel Olivenöl entgegengewirkt werden.
Auch die Blätter der Erdbeerpflanze haben es in sich. Da sie
besonders gerbstoffreich sind, wirken sie Entzündungen entgegen und
verfeinern das Hautbild. Die Blätter einfach mit kochendem Wasser
übergießen und 15 Minuten ziehen lassen. Anschließend ein Tuch mit
dem Sud tränken und auf die unreine oder fettige Haut legen.
Aber auch diejenigen, die Erdbeeren lieber essen, können auf die
Kräfte der Beeren bauen. Denn von innen wirken Erdbeeren
entschlackend. Außerdem sind sie reich an Vitaminen und Fruchtsäuren,
sie enthalten unter anderem die beiden Vitamine B1 und B2, die den
Stoffwechsel ankurbeln. Erdbeeren sind also wahre Alleskönner und
zudem durch ihren hohen Gehalt an Natrium, Calcium, Kalium, Phosphor
und Eisen äußerst gesund.