Sie sind jung, denken nicht in Schubladen, verfügen über das gewisse Extra an Kreativität und handwerklichem Geschick und wollen nur das eine: JUNGER WILDER 2012 werden.
3. VORAUSSCHEIDUNG BERLIN, 27. 2. 2012 HOTEL ADLON KEMPINSKI
DIE VORRUNDENFINALISTEN
FELIX ROMMEL
Alter: 25 Jahre
Restaurant Sturmhaube,
Sylt (D)
MARKUS BACKERS
Alter: 24 Jahre
La Distillerie,
Bourglinster (LUX)
EIK KANDFERMANN
: 24 Jahre
Carpe Diem Finest Fingerfood,
Salzburg (Ö)
Ort: Hotel Adlon Kempinski, Unter den Linden 77, 10117 Berlin, Deutschland
Datum: Montag, 27.2.2012
Eintreffen der Jury: 12:00 Uhr
Start des Bewerbs: 13:00 Uhr
Siegerehrung: 15:45 Uhr
Die Berliner jury
Thomas Kammeier, Restaurant Hugos
Marco Müller, Rutz Weinbar
Cristiano Rienzner, Maremoto
Hendrik Otto, Lorenz Adlon
Matthias Diether, First Floor
Stefan Hartmann, Hartmanns
Sauli Kemppainen, Die Quadriga
Jörg Behrend, Hotel De Rome
Christian Lohse, Fischers Fritz