Erstes Matjes-Fässchen kommt zugunsten der Sarah Wiener Stiftung unter den Hammer
Am 8. Juni 2011 startet bereits zum 28. Mal in Bremen die neue Matjes-Saison. Damit beginnt zugleich der Verkauf der beliebten Delikatesse in ganz Deutschland. Ein besonderes Highlight der Eröffnungsfeierlichkeiten stellt in diesem Jahr die Versteigerung des ersten Fässchens der Saison dar. Unternehmen sind dazu aufgerufen, ein Gebot für den ersten Matjes 2011 abzugeben. Der Erlös der Versteigerung kommt der Sarah Wiener Stiftung zugute.
Fehlernährung ist gerade bei Kindern und Jugendlichen ein großes Problem in Deutschland. Ziel der 2007 gegründeten Sarah Wiener Stiftung ist es deswegen, über den richtigen Umgang mit Lebensmitteln aufzuklären. Sarah Wiener: „Kinder lernen heutzutage leider nur noch sehr selten, wo ihr Essen überhaupt herkommt und was es mit einer nachhaltigen Ernährung auf sich hat. In Zusammenarbeit mit Schulen und Kindergärten setzen wir uns in verschiedenen Projekten dafür ein, das Bewusstsein von Kindern und Jugendlichen für eine ausgewogene Ernährungsweise zu schärfen. Ich freue mich dementsprechend, wenn die Versteigerung des ersten Fässchens eine hohe Summe erzielt.“
Unternehmen aus dem gesamten Bundesgebiet sind daher eingeladen, am 8. Juni 2011 ab 10.00 Uhr in Bremen ein Gebot für das prestigeträchtige erste Matjes-Fässchen abzugeben. Um eine möglichst hohe Spendensumme zu erzielen und auch kleineren Unternehmen die Chance auf den Zuschlag zu geben, folgt die Auktion dem Prinzip einer amerikanischen Versteigerung. Dabei entspricht jedes Gebot einer tatsächlichen Geldspende. Ein Bieter muss dabei lediglich die Differenz zwischen seinem und dem Vorgebot entrichten. Am Ende entscheidet somit nicht das höchste, sondern das letzte Gebot.
Der Gewinner erhält aber nicht nur das erste Fässchen 2011, sondern darf im Anschluss an die Versteigerung gemeinsam mit einem Vertreter der Sarah Wiener Stiftung die Matjes-Saison offiziell eröffnen.
Interessierte Unternehmen können auf www.matjes.de die genauen Teilnahmebedingungen sowie die Anmeldeunterlagen anfordern. Diese gibt es auch auf Anfrage beim Holländischen Fischbüro in Deutschland, Tel.: 0201 8945889-0.