„ENDLICH EIN SAFTLADEN!“ Mit diesem Slogan hat im Februar 2008 Weimars erste Saft-, Smoothie- und Kaffeebar eröffnet.
Ganz provokativ hängt über der Tür auch der Schriftzug SAFTLADEN, obwohl unser eigentlicher Name „VitaminReich“ ist.
„Wir produzieren vor den Augen der Gäste vitaminreiche Säfte und Smoothies a la minute“, erklärt Inhaber Hendrik Zürch im Gourmet Report Interview.
„Eingebettet in einer stylischen Location bieten wir unsere Kreationen zum Mitnehmen und zum Verzehr vor Ort. Wenn man unseren Laden betritt, kann man schon den Geruch von Orangen, Äpfeln und anderen Obst und Gemüse riechen. Der Gast sieht, dass alles frisch und gesund ist, so Zürch.“
Zürch sucht noch weitere Pachtobjekte und bietet auch Konzeption, Beratung und den Verkauf von Einrichtungen und Maschinen an.