NEU – GENUSS.wein.pur stellt vor: Österreichs beste Rieslinge und ihre Winzer im Porträt
Das Team der Zeitschrift wein.pur hat sich auf
Spurensuche begeben, viele Fakten und Gedanken über den Riesling
zusammengetragen und alle porträtierten Top-Winzer persönlich zur
Recherche besucht. Tauchen Sie ein in die Welt des Rieslings und
lassen Sie sich von seiner Eleganz und Rasse verführen!
Der Riesling zählt zu den großen Weißweinreben der Welt! Die
nördlichen Anbaugebiete in Österreich bieten ideale Vorraussetzungen
für feingliedrige, mineralische und langlebige Weine. Aber was macht
einen großen Riesling aus? Welches Klima, welche Böden und welche
Vinifikation im Keller benötigt er, um zu vollendeter Größe zu
gelangen? Welche sind die besten Winzer in Österreich, die mit der
sehr spät reifenden Sorte am besten umzugehen wissen. Welche sind
ihre Top-Weine und wo befinden sich die besten Lagen? Zu welchen
Speisen genießt man jungen oder gereiften Riesling am besten? All
diese Fragen beantwortet das Autorenteam der erfolgreichen
Weinzeitschrift wein.pur.
Autoren: Magrutsch, Lupersböck, Hofer, Eder, Kügerl,
Birngruber, Werani, u.a.
Titel: Riesling
Untertitel: Österreichs beste Rieslinge und ihre Winzer im Porträt
Reihentitel: wein.pur
Ladenpreis: Euro 14,90
Umfang: 240 Seiten
Abbildungen: durchgehend farbig
Format: 11,5 x 21,5 cm
Ausstattung: broschiert
ISBN: 978-3-70-402366-7