Gemeinsam mit dem Fernseh-Koch wurde ein Brötchenrezept aus Malzmehl entwickelt, das Bäckereien ab sofort deutschlandweit exklusiv über FALA beziehen und so vom Tim-Mälzer-Trend profitieren können. Wer Tim Mälzer schon als Fernsehkoch erlebt hat, wird seine unkonventionelle Koch- und Backkunst kennen und ihn als sympathischen Meister im Erfinden interessanter Kreationen schätzen. Die Rezeptur des „Tim Mälzer-Brötchens“, deren Geheimnis die feine Abstimmung verschiedener Aroma-Malz-Mehle ist, entstand aus der Idee, Tims Namen mit diesem Malz-Geschmack zu verbinden.
Unkonventionell wie der Namensgeber ist auch die Art des Backens, denn das „Tim Mälzer-Brötchen“ ist nicht an ein einheitliches Aussehen gebunden. Ob über Kühlung oder mit direkter Führung, eckig oder rund, klein oder groß, geschnitten oder bestreut – jeder Bäcker hat die Möglichkeit, dem „Tim Mälzer-Brötchen“ ein eigenes Aussehen geben zu können.
Das Tim-Mälzer-Brötchen ist mit einem umfassenden Werbepaket erhältlich und kann ab sofort über die FALA GmbH bezogen werden. Weitere Informationen und erste Rezeptvorschläge stehen in der FALA-Rezeptdatenbank unter www.fala-hefe.de zur Verfügung.
Die FALA GmbH ist nicht nur als Lieferant von Zutaten für Bäckereien und Konditoreien, sondern auch als Ideengeber für das Backhandwerk bekannt. Dafür betreibt FALA ein eigenes Back- und Beratungszentrum, in dem Backmischungen verfeinert oder neue Rezepturen entwickelt sowie gemeinsam mit Kunden auf deren individuelle Bedürfnisse abgestimmt werden. Immer auf der Suche nach neuen Rezeptideen und deren Weiterentwicklung zu innovativen, marktreifen Produkten, entstand in enger Zusammenarbeit mit Tim Mälzer eine Brötchen-Backmischung, die höchste Qualität besitzt und so für beste handwerkliche Backkunst stehen wird.
Anlässlich des bundesweiten Starts des „Tim Mälzer-Brötchens“ sowie des neuen Webauftritts unter www.fala-hefe.de veranstaltet die FALA GmbH ein Online-Gewinnspiel. Wer ein original signiertes Tim Mälzer-Kochbuch „Born to cook II“ gewinnen möchte, kann unter www.fala-hefe.de am Gewinnspiel teilnehmen.
Über die FALA GmbH
Am Hauptsitz im badischen Achern und in 12 bundesweiten Niederlassungen bietet die FALA GmbH ein umfangreiches Sortiment an Produkten und Dienstleistungen für die Bäckerei- und Konditorei-Branche. Die Hefe-Herstellung gehört dabei bereits seit 1968 zu FALAs Kernkompetenzen. 130 FALA-Mitarbeiter sorgen für die zuverlässige Betreuung und die Belieferung von über 15.000 Bäckerei- und Konditorei-Betrieben in ganz Deutschland. Höchste Anforderungen an Sauberkeit und die strikte Einhaltung sämtlicher Hygienestandards stehen dabei immer an erster Stelle. Durch intensive Kontakte zu Herstellern und Spezialisten in ganz Europa können den Kunden beste Produktqualität sowie die Weitergabe marktgerechter Konditionen garantiert werden. Dabei stehen für die FALA GmbH die Meinung und der enge persönliche Kontakt zu den Kunden immer im Fokus ihrer Arbeit. Weitere Informationen zum Unternehmen stehen unter www.fala-hefe.de zur Verfügung