Am Samstag dem 26. April 2009 von 15:00-17:00 Uhr veranstaltet das Restaurant Maremoto in Zusammenarbeit mit der Deutschen Bank der Zukunft Q110 einen Kochkurs für Kinder im Alter von 10-16 Jahren.
Cristiano Rienzner wird gemeinsam mit den kleinen Köchen 5 Gerichte zubereiten und die Grundtechniken der Metaphoric Cuisine vorstellen. Das sind unter anderem Sphärisierung von Flüssgkeiten, Schäume, Magic Balloons, Mini-Soufflés und Luft mit Geschmack. Natürlich werden die gemeinsam gekochten Überraschungen hinterher auch gegessen. Die Anmeldung erfolgt über Jolante Larsen vom Q110 per Mail. Die Anzahl der Teilnehmer ist auf 15 begrenzt.
Samstag, 25. April 2009, 15:00-17:00 Uhr
In der Lounge der Deuschen Bank Q110
Friedrichstrasse 181
10117 Berlin
Kosten: 35 Euro p.P. (10-16 Jahre)
Anmeldung per Mail bei Jolante Larsen vom Q110
mailto:jolante.larsen@db.com