Polettos Kochschule

HR, Montag, 16.03., 16:00 – 16:30 Uhr

Spaghetti Bolognese ist das vielleicht bekannteste und beliebteste italienische Gericht in Deutschland. Cornelia Poletto zeigt, was eine Sterneköchin aus diesem Klassiker macht. Sie verwendet kein Rinderhack, sondern Fleisch vom Wild. Außerdem kommt es auf die richtige Zubereitung und die richtigen Gewürze an. Das alles lernt diesmal Moderator Steffen Hallaschka – ein Gericht auch für Anfänger. Hallaschka gibt offen zu, dass er in der Küche noch viel lernen kann.

Benutzer-Bewertung
5 (1 Stimme)

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.