Exklusiv in Alles für die Frau: Star-Koch Johann Lafer präsentiert 16 Seiten Schlemmer-Diät-Rezepte nach Dr. Papes „Schlank im Schlaf“-Methode
Alles für die Frau, die wöchentliche Frauenzeitschrift aus der Bauer Media Group, präsentiert mit der Ausgabe 8/2009 (ET: 13. Februar) ein ganz besonderes Mega-Insert: 16 Seiten Schlemmer-Rezepte von TV-Koch Johann Lafer.
Das Dickmacher-Hormon Nummer eins heißt Insulin. Auf dieser Erkenntnis basiert die Insulin-Trennkost des Internisten Dr. Detlef Pape, die unter dem Begriff „Schlank im Schlaf“ zum Diät-Hit wurde. Auch Johann Lafer nahm mit diesem Ernährungskonzept erfolgreich 15 Kilo ab. „Ich war ein Stress-Esser, aß oft nach der Arbeit Schnitzel oder Fast Food, deckte mich an Tankstellen mit Schokolade und Gummibärchen ein. Und ich hatte mir mein Gewicht schöngeredet“, gesteht Lafer in Alles für die Frau. Schlechte Blutwerte und ein zu eng gewordener Gürtel sorgten an seinem 50igsten Geburtstag für den Entschluss abzunehmen. Morgens Kohlehydrate und abends der Schlankmacher Eiweiß – das sind die Säulen der Insulin-Trennkost, nach der Lafer seine ganz eigenen Rezepte entwickelte. Und es hat funktioniert. In einem Jahr hat er 15 Kilo verloren und fühlt sich topfit. „Ich habe mehr Energie und die besten Blutwerte meines Lebens“, so Lafer heute.
In Alles für die Frau präsentiert der Sternekoch seine besten Diät-Rezepte vom Frühstück bis zum Abendessen. Ob süß oder deftig, Fisch oder Fleisch – bei der vielfältigen Auswahl ist für jeden Geschmack etwas dabei. Gemeinsam mit Dr. Pape hat Lafer diese sowie weitere Rezepte für die Traumfigur unter dem Titel „Lafer nimmt ab. So werden Genießer schlank“ auf den Markt gebracht.