Kabel1, Montag, 26.01., 17:45 – 18:45 Uhr
Jahrzehntelang waren sie in Deutschland verboten, doch jetzt sind sie wieder erlaubt. Stierhoden – ein ungewöhnliches, aber ein sehr altes Gericht. Ein Allgäuer Koch versucht, den Deutschen Stierhoden wieder schmackhaft zu machen.