Das „GROSSE KÄSE-KOCHBUCH“

Das „GROSSE KÄSE-KOCHBUCH“ heißt die neu erschienene Ausgabe des AMA Käsekochbuches. Auf mehr als 200 Seiten werden 72 fantastische Rezepte präsentiert, aus denen für jeden Anlass einzelne Gerichte und ganze Menüs gezaubert werden können. Alle Rezepte sind Schritt für Schritt kulinarisch illustriert und detailliert beschrieben. Neu gegenüber der ersten Auflage sind die Kapitel über Schneidetechniken, Käsepräsentationsmöglichkeiten, Käseplattentechniken uvm. Ein Käsewörterbuch vermittelt zusätzliches Käse-Wissen. Das im Ueberreuter – Verlag erschienene Werk kann im Buchhandel und über den Webshop der AMA Marketing unter www.kaese.at zum Preis von EURO 24,95 bestellt werden