Stadt, Land, Genuss – Genussmesse „fine 2008“
in Baden-Baden mit schmackhaftem Vorprogramm
Die erfolgreiche Genussmesse „fine“ im Festspielhaus in Baden-Baden vom 7. bis 9. November
2008 startet mit erweitertem Konzept in die vierte Runde. Nicht nur im zweitgrößten Opernhaus
Europas soll feine Lebensart und Kulinarik mit einem erlesenen Aussteller- und Erzeugermarkt
gefeiert werden. Bereits vier Wochen vor Messe-Start zieht sich ein genussvolles Band durch
Stadt und Land.
Im Rahmen der „Bild und Genuss“ (vom 11. Oktober bis 9. November 2008) sind
Veranstaltungsreihen geplant, die an verschiedenen Stationen in Baden-Baden
und der Region das Thema Genießen auf unterschiedlichste Weise sensibilisieren:
Genuss im Bild, Genuss auf dem Teller, Genuss im Film und Genuss in der Schule. Die
Initiatoren und Veranstalter der „fine“, Martina und Joachim Buchholz von City and
more Baden-Baden, sind sich einig: „Genießen gehört im Herbst zum öffentlichen
Leben – ganz nach dem Motto: ’Wir sind dem Genuss auf der Spur’!“
Genuss im Bild – auf den ersten Blick ein Augenschmaus!
Renommierte Fotografen zeigen in verschiedenen Räumlichkeiten Baden-Badens
ihre künstlerisch-kulinarischen Interpretationen. Schauplatzwechsel: Filmtheater
Baden-Baden: Eine Stadt sieht Genuss, wenn großes kulinarisches Kino zeitgleich
geboten wird. Die Klassiker sind „Chocolat“,„eat, drink, man, woman“, „Ein gutes
Jahr“, „Bella Martha“ (immer mittwochs vom 15. Oktober bis 5. November 2008,
20.00 Uhr mit Apéro 7,00 Euro/Person).
Genuss auf dem Teller
Die Botschaft der feinen Lebensart lockt in die Sterne-Hochburgen und Szene-Lokale
nach Baden-Baden, z. B. ins Brenner’s Park-Hotel & Spa mit den Meisterköchen
Andreas Krolik und Ronny Siewert, der extra wegen der „fine“ seinen Herd im
Kempinski-Hotel Heiligendamm verlässt und an die Oos reist. Oder der Spieß wird
einfach umgedreht und der Feinschmecker macht die Tour aufs Land zum kleinen
„fine“-Gasthof abseits der üblichen Pfade in der Ortenau oder der Pfalz. In ca.
20 teilnehmenden Restaurants stehen vom 11. Oktober bis 9. November 2008
„fine“-Menüs für 33,00 Euro bzw. 55,00 Euro pro Person auf der Karte (mehr
unter www.fine-baden-baden.de). Im Menüpreis ist der Eintritt zur Genussmesse
„fine“ inklusive.
Genuss macht Schule
Gesunde Lebensmittel, Essen und Trinken erfahren bei Schülern eine neue Wertschätzung. Baden-Badener Schulen
nehmen im Herbst 2008 an der Aktion „Genuss in der Schule“ teil. Experten, darunter Köche, Bäcker, Naturlehrer
und Fotografen gestalten einen Teil des Unterrichts mit praxisnahen Einlagen. Die Schüler fotografieren die
Ergebnisse und stellen diese aus.
Der Gipfel der Genüsse – die „fine“ 2008
Die vierte Genussmesse „fine“ im Festspielhaus Baden-Baden (vom 7. bis 9. November 2008) bietet vielfältige
Geschmackserlebnisse: Traditionsreiche Familienbetriebe, kleine Destillerien und Feinkostmanufakturen, der
Metzger, Bäcker, Chocolatier aus der Region, der Nation und dem Ausland verkaufen an ihren Ständen Qualität
und Einzigartigkeit aus Meisterhand. Schon längst hat der Wein seinen Stellenwert auf der „fine“ gefunden.
Unter den Ausstellern sind Winzerpersönlichkeiten, junge Weinbauern und Querdenker aus Baden, Pfalz und
dem Kaiserstuhl. Weingüter aus Frankreich, Italien, Portugal und Österreich, sowie die Übersee mit Südafrika
und Australien präsentieren die Vielfalt des Weinanbaus. Neben der traditionell großen Präsenz italienischer
Aussteller stellt sich Frankreich vor. Premiere im Festspielhaus hat die Delegation aus dem provencalischen
Département Drôme, dem Zusammentreffen der Alpen, der Provence und des Rhônetals. Oliven, Nougat, Trüffel
und Wein können verkostet werden. Auf etwa einem Drittel der Ausstellerfläche im Festspielhaus präsentiert sich
die Erlebniswelt für Modedesign, Kleinkunst, Schmuck, Tisch- und Wohnaccessoires, für edle Stoffe und feine
Düfte. Noch nie war Einkaufen für das bevorstehende Weihnachtsfest so angenehm und spannend wie auf der
„fine“ 2008.
Weitere Infos unter: Eintritt:
www.cityandmore.de und www.fine-baden-baden.de Vorverkauf: 8,00 Euro
Tel.: 0 72 21/ 99 28 99 Tageskasse: 10,00 Euro
Kinder bis 12 Jahren frei
Öffnungszeiten „fine 2008“ im Festspielhaus Baden-Baden:
07.11.08: von 16.00 bis 22.00 Uhr
08.11.08: von 11.00 bis 18.00 Uhr
09.11.08: von 11.00 bis 18.00 Uhr