Fr, 11.07. um 23:05 Uhr zdf – Wiederholung Mo, 14.07. um 22:00 Uhr ZDFdoku
Lanz kocht
Motto: Leichte Sommerküche – Kochshow
Während der Sommerzeit empfehlen die TV-Köche um Markus Lanz leichte Gerichte, die gut verdaulich und einfach in der Zubereitung sind. Kolja Kleeberg, Horst Lichter, Johann Lafer, Cornelia Poletto, Ralf Zacherl und ein Gewinner aus “Die Küchenschlacht” setzen dabei auf ein ausgewogenes Fünf-Gänge-Menü. Es gibt “Geeiste Melonen-Ingwersuppe mit echten Scampi”, “Garnelen Ceviche mit Popcorn”, “Polettos Amalfi-Gockel”, “Hähnchen-Curry mit Basmatireis und Chapati” sowie “Kalte Kokossuppe mit Ananaseis und Holunderblütenschaum.” Mit diesen delikaten Rezepten aus der leichten Sommerküche werden auch die heißen Tage des Jahres zum kulinarischen Hochgenuss. Markus Lanz und Lanz Köche wünschen Guten Appetit!
Dauer: 60 Minuten
Moderation: Markus Lanz
Zu Gast: Kolja Kleeberg
Ralf Zacherl
Cornelia Poletto
Horst Lichter
Johann Lafer
Kolja Kleeberg http://www.vau-berlin.de/ arbeitet mit CHROMA HAIKU Kochmesser, Ralf Zacherl – http://www.ralf-zacherl.de/ – schneidet mit CHROMA type301 und Horst Lichter http://www.horst-lichter.de/ mit CHROMA Japanchef Kochmesser .