Jörn Kabisch meldet in der TAZ:
Gordon Ramsay, der wohl meist dekorierte Koch der Insel, forderte vor zwei Wochen, per Gesetz festzulegen, dass er und seine Kollegen mit Zutaten der Saison arbeiten sollten: Schluss mit Flugmango und Winterspargel. Und Ramsay forderte noch mehr, nämlich Strafen, damit sich alle Köche an das Gesetz halten.
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http://www.taz.de/1/debatte/kolumnen/artikel/1/schaut-auf-diese-insel/