Die erste virtuelle Kochschule auf www.alleine-kochen-ist-doof.de ist da
Kochen nach Kochbuch ist zu langweilig? Kochen nach Gefühl gelingt nicht immer? Viel besser und amüsanter kocht es sich mit einem persönlichen Koch-Coach! Die neue virtuelle Kochschule auf dem erfolgreichen Online-Kochdating-Portal der CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH www.alleine-kochen-ist-doof.de ermöglicht jetzt jedem, zu kochen wie ein Meister – ganz einfach und mit viel Geschmack.
Das erste virtuelle „Kochbuch“ bietet sechs online abrufbare Videos mit persönlicher Kochanleitung direkt vom Profi. Der ausgebildete Koch und Oecotrophologe Jörg Götte (39) erklärt Step by Step, wie es geht, und gibt so auf spannende Weise sein Wissen als Gastronomie-, Event- und Catering-Koch sowie als Foodstylist weiter. So gelingen Braten, Frikadelle, Schnitzel, Roulade, Spieß und Steak garantiert. Die Videosequenzen von etwa drei Minuten Länge stehen zum Download bereit. Die Kochfans können individuell die einzelnen Schritte verfolgen und schwierige Passagen jederzeit wiederholen. Mit dem Profi-Coaching der Kochschule auf www.alleine-kochen-ist-doof.de können sich Kochanfänger und -begeisterte mit viel Spaß ein eigenes Top-Menü zubereiten.
Aber was tun, wenn doch mal die Soße versalzen oder das Fleisch angebrannt ist? Die Kochschule lässt niemanden im Stich und steht mit wertvollen Ratschlägen zur Seite. Neben der Pannenhilfe kann sich der kochinteressierte User durch das Küchen-ABC mit den wichtigsten Dingen rund ums Kochen klicken. So rät Profikoch Jörg Götte, beim Einkauf auf Fleisch deutscher Herkunft zu achten, da hier kurze Wege vom Erzeuger zum Verbraucher garantiert sind. Dies trägt zur Qualität des Fleischs bei und dient Erzeugern, Handel und Verbrauchern im Sinne einer geforderten Produkttransparenz.
Gemeinsam neue Rezepte auszuprobieren ist natürlich doppelt unterhaltsam. Auf den Internetseiten von www.alleine-kochen-ist-doof.de können sich deswegen Kochfreunde finden, um zu chatten, zu daten und zusammen leckere Gerichte zuzubereiten – nicht nur nach Anleitung des Profis.
Jörg Götte arbeitet mit HAIKU Küchenmesser, www.haiku-messer.de